下午,他先是用石头垒出一个台子,把两个烤肉炉给放在了上面。
然后弄了两个陶盆,自己动手切碎肉。
没有金属刀具,怎么切肉?
他有块非常锋利的黑曜石碎片,可以用来削肉。
他小心的把肉削成一个一个小片。
肯定没有用菜刀剁的细。这个过程非常的花费时间。
削下来的肉片捏成团,继续削。
连续两次后就削不动了。肉片相对来说,也算是比较碎了。
大婶拿了个黑曜石刀,对着这些肉沫又是一通砍,这个刀比较的炖,但是依然有一些剁肉的效果。
肉勉强算是合格了。
把肉末放入盆里,加上辣椒粉、花椒面,进行搅拌。
马林心里希望能够有更多的调味料,比如酱油醋,但是他并没有。
够串个上百串的了。
他又出去,继续制作竹签,并且喊了‘猫尿’来帮忙。做好的竹签架在火上进行一番烘烤,使它变硬变结实,毕竟这是新竹子,又湿又脆。
制作好了总共接近两百根竹签,依次烘烤干燥。
又放在热水里煮了一番。
花了不少时间。
已经到了傍晚。
赶紧把这些竹签都给捞起来,端来肉盆,开始串肉。
告诉大婶这些烤肉够四个人吃的,厨房做饭的时候可以减四个人的量。
‘猫尿’和‘花狗’两个串肉,马林前去提了一篓子木炭,放在了一个烤肉炉里。
这是他自己用窑焖烧得到的木炭。
点燃木炭,接着把穿好的肉串给架到炉子上。竹签的长度非常合适。
一炉子能够烤四十串左右。
马林心里又在抱怨缺少调味料这件事。
香味很快传了出来。
原始人从来都没有见过这种吃法。
竹签羊肉串,一看就很高大上。
烤的也很快,烤好后用一个陶制的盘子端上桌。
马林自己先吃了两串。
没有孜然,缺少了灵魂。
但是味道依然非常好。
想一下吧,这些原始人本来就不懂得任何美食,最近才拥有陶器,知道了怎么炖肉。
如今一下子吃上了这种烤羊肉串,觉得简直太好吃了。
一盆肉全都穿好,烤完,一共不到两百串。
每个人都至少吃上了两串。
于是便索要更多。
马林表示没有了,全都吃完了。
每人吃完用的竹签都要经过回收,放在开水中煮,然后用碱水清洗。
以原始人的卫生程度,回收一下根本就不要紧。
只有两百个竹签。不够吃的,但是吃过一次就不会忘记了。
烤完肉,炉子里面的木炭都手动倒到一个盆子里,然后再添到厨房火炉里。
此前,南石村人对火堆的照顾特别慎重,生怕它熄灭。
如今懂得怎么钻木取火了,胆子就壮了很多。即使火堆熄灭了,最多一个上午就能够钻木头生出来。
晚饭后,马林继续加工竹签,有别人来帮忙。现在知道了这么做的目的,变得热心多了。
马林又加工了二十来个竹签,返回后山自己的房间。
重新考虑一下这里的问题。
南石村虽然有大量的肉类和野菜,却没有粮食作物。
现在只拥有苦薯这么一种自己种植的食物。
还很不正规。
目前大部分苦薯都还在田里,并未被挖出来。
马林建议‘大鹅’快点都挖出来,但是‘大鹅’遵守自己祖辈的规矩,不许挖。
马林认为其中的原因在于,巢族人原来不懂得挖窖。
他再怎么解释,‘大鹅’都不愿意一次都挖出来,而是吃多少挖多少。
马林说道:“它们会在地里烂掉的。”
‘大鹅’不理会。
马林知道自己需要慢慢的提高声望。
南石村如今的羊圈里有了五只羊,都是从野外捉来,然后驯化成功的。
这个数量远远的不够。
马林又在搓麻线。
这是他的日常练习。越多的做这种活手越是灵巧。
他需要能够有一双灵巧的手。
他对将来缺少规划,但是知道,自己肯定不会闲着的。
再接下来一天,他都在用红泥烧制比较大的板子。它们比较的结实、平整、沉重,适合当桌面和工作台。
他已经发现了,南石村非常缺板子。
没有桌子怎么办?
烧出板子来,再用石头垒个架子,人就能坐在旁边吃饭了。
大家也可以在这些桌子上干活。
此外,马林也在烧砖,既有板砖,又有方砖。
用板砖垒台子最为方便。
十来块板砖垒个台子,上面放一块方砖,就能够当做自己的床头桌了,还挺干净。
红泥这么多,想怎么烧砖就怎么烧砖。
马林一时之间想不起更多的事情。
他这种窑烧砖的速度非常慢,一次只能烧五六十块,这件事很是令他不满意。
但是又不想垒一个更大的黏土窑。
事实上,他连续三天都在烧制砖头和板子。
保证南石村的各人都有充足的数量。
天气略微暖和了一点,不再那么寒冷逼人。
他能够察觉到春天正在逼近。
不知道别处的原始人都生活的怎么样。
另外这里的食盐剩下的不多了。
虽然动物的血中含有食盐,但是喝起来味道很差,量也不是很充足。
如果有更稳定的途径获得食盐就好了。
桃林村有一老一小搬到这里居住,东边的部落也有两名女子搬过来,毕竟这边食物充足。
人手多了,安排活才容易。
现在南石村能够派一个专人从事磨苦薯粉的工作。用上石杵石臼的话,一天磨出个十几斤苦薯粉还是不成问题的。
然后就能够用来包包子和饺子。
同样也能够用来制作丸子,混合了肉末之后更容易成形,味道也更好。
既然有了苦薯粉,马林认为大家可以试着驯养一下别的牲口了。比如牛、马,驴子。
“养了之后有啥好处?”
马林说道:“可以用来驮东西。”
“驮东西做啥?”
“比如,你出去买盐,装了两口袋。你自己背着很累,你牵着马,马驮着口袋,你就会觉得非常省力。你还可以骑马。”
“啥叫做骑马?”
马林又进行了一番解释。
南石村周边荒野中确实存在野马、野驴,但是马林并不建议现在驯养它们,除非见到了刚出生的小马、小驴。
南石村人口稀少,而驯养野马、野驴都可能使人受伤。
关键是马林不知道驯养到底是个什么样子的过程,以及马鞍、马镫、马笼头都是怎么制作、装配的。
马林也极力倡导捕捉带着羊羔并且正在产奶的母羊,这样子便可以获得羊奶,然后便能够喂养别的幼崽了。
他在这里到底能够做到什么?
心里完全没有数。
‘黑虎’等人大约还在返回红石村的路上。
红石村与南石村,现在是他的两个重要基地。
而他在南石村的声望并不够高,想做事面临着种种麻烦。
这里的人多掌握了几种烹饪方式,在伙食上获得了显着的改善。