这些香气都融入到了鹿肉里，不浓不淡，正好与肉质的甘甜融合在一起。 中?文?网 ?w?w?w?.?8?1?z?w .?c o m直到肉脯滑下嗓子，这味道依然停留在味蕾上，久久消散不去。
难怪唐宁远刚才端这碟肉脯呢，敢情他还真不是开玩笑。这样的肉脯，吃了一块，绝对会想念第二块，希望这样的美味能源源为断，片刻不要停止。
看来，这唐河虽有心疾，却仍能得他家公子喜欢，走到哪里都带着他，不是没有道理的。这道鹿脯，烤得着实高明，便是吃东西极为挑剔的绿竹，也不得不承认，这烈威所烤的东西，并不比她烤的差。
将肉脯刚刚吃完，傅衡便回来了，手里提了两个瓷瓮。
“咦，表哥，你提两个瓮子来干什么？”唐宁远来了兴致，放下肉脯，去打开盖瓷瓮的盖子，现里面装着水，奇道：“这是什么？”
傅衡却不说话，看了绿竹一眼，才道：“自然是好东西。”
唐宁远正要再问，门外却传来了烈威的声音：“公子，表公子，我们回来了。”话声刚落，便手里提了一个瓮子走了进来。
有了烈威和唐安的帮助，屋里烤肉脯和澄清雪水的进度便快了几分。不一会儿的功夫，不光是傅衡和唐宁远吃够了肉脯，便是绿竹等几人也都分享了好些。
“好了，现在该喝茶了。”唐宁远摸摸肚子，满意地站了起来，指着绿竹道，“你上外边绕湖溜达一困，待他们把茶沏好了，我便叫你回来。”
绿竹看着墙椎摆成一排的瓮子，点了点头：“是。不过，在品茶之前，绿竹需要一杯白开水来漱口。”
“行，没问题。”唐宁远挥挥手，让她出去。
“哎。把披风穿上。”傅衡见那傻丫头咧着嘴傻乐着就往外跑，连忙将她叫住。
“哦，差点忘了。”绿竹吐了吐舌头，将披风拿在手里。飞快地跑出门去。原来在外面呆着还不觉得，这会儿从温暖的屋子里出去，骤然的变冷，让她忍不住打了个寒颤，“嗨哧”一声打了个喷嚏。赶紧飞快地把披风穿上，这才感觉暖和了一些。
“烈挚，带她到旁边的屋子里去，别冻着了。”傅衡的声音从屋子传来。
“是。”烈挚不知从哪里冒了出来，一下就到了绿竹面前，扯着她的衣袖道：“跟我来。”也不管她满脸的惊讶，一把将她拎到了离这儿不远处的一个屋檐下，开了门让她进去。
“烈挚大哥，你从哪里冒出来的？”那时出山看到过烈挚跟鬼魅似的从树上飘下来，绿竹便知道他应该是傅衡的暗卫。但看他这时全身没有一粒雪花。根本不像在外面呆久了的人，明知这种事不应该多问，还是忍不住满心的好奇，追问道。
烈挚却不理她，吩咐道：“一会儿出去将门关上。”说完，闪身就出了门，眨眼间又消失不见了。”
“唉，我要能有这样一身功夫，就好了。”绿竹羡慕地叹了一声气。
这间屋子虽然没有人住，却十分的干净整洁。家俱什么的都是齐全的。绿竹将门关上，坐在里面等了半晌，方见烈威过来拍门，说都准备好了。
对自己的舌头。绿竹还是很有信心的。想着马上有一笔丰厚的打赏可以拿，自己的存款又将增加一倍，绿竹就十分的雀跃。
可进门一看，她便傻了眼，面前林林总总地竟然摆了八杯茶。
有那么多吗？就算傅衡后来又提了两个瓷瓮进来，加上松雪和梅雪。也不过四种而已。怎么会有八杯茶呢？
“八杯茶，尝过之后，要说出些道道来。说得好，每杯给你打赏五两银子。”唐宁远满脸得意地道。
绿竹两眼倏然一亮。八杯茶，那就是四十两银子啊！
“宁远。”很显然两人就这个问题没商量好。一听唐宁远这奖赏，傅衡便皱眉瞪眼：“你别把这丫头惯坏了。刚才作的诗好，你赏给她十两一，也就算了。这不过区区品茶而已，哪用得着那么丰厚的打赏？”
唐宁远一听，也回瞪道：“哪丰厚了？什么区区品茶而已？这八杯茶，不光要品，还能说得出些道道来。换了你，你也不一定能做得到，更不要说从没喝过茶的绿竹了。五两银子，我还觉得少了呢。”转身冲绿竹豪迈地一挥手，“打赏再加厚一点，如果这八杯都没说错，我再加十两银子。”
“怎么还加……”
傅衡急了，正要再说，绿竹却打断了他的话：“二位，二位公子，这个问题能不能等绿竹品完茶再说？说得对了，唐公子斟情打赏；说得不对，二位公子便连这个问题都不必再争。”
八杯茶呀，这从头尝到尾，就需要老长的时间。再让这两位这么争论一通，这茶非成冰棍不可。再争论还有什么用？
“说得对。”唐宁远得意地看了傅衡一眼，转过头来，“你赶紧品尝。”手一指，“白开水已给你准备好了。”
绿竹不再废话，拿着那杯白开水漱了一下口，便端起了第一杯茶。
说实话，品茶她不担心。好歹前世在爷爷的培养下，各种茶她见识过不少；这一世又有一条敏锐的舌头。太详尽的说不上，一二三还是能说得出些来的。她最忧心的，则是她这一世只喝过傅衡给她品的黄山毛峰。这要是喝到安溪铁观音，或是祁门红茶，她说是不说呢？说的话，这份见识从何而来？又是从过世的爷爷那里学到的？要是不说，让她眼睁睁地看着那白花花的银子从指缝间溜走，她非得几个晚上睡不着觉不可！
这可太纠结了。
不过此时不是想这些的时候，她打起精神，把那杯茶拿在手上，放到眼前，看了看它的汤色。
前世的爷爷教导她说，一杯茶汤在手，不要急着去喝，而应该是一观色，二闻香，三品味。这才是懂得品茶的表现。
观色便是观察茶汤的颜色和茶叶的形态。不过这个时代并没有盖碗，人们喝茶都用茶壶沏泡，再斟出来用小杯品啜。而且唐宁远和傅衡也旨在让她品味，所以这杯茶只有茶汤。并无茶叶，这观形一道工序便省略了。
不过，光看茶汤也能弄得出许多道道来。
不同种类的茶叶，汤色是不同的。比如绿茶最大的特点就是绿叶绿汤，黄茶则是黄叶黄汤。同一种茶类。茶的品质不同，茶汤的颜色也不一样，如绿茶，嫩绿、翠绿色为上品，黄绿为下品。同一种茶，汤色清澈明亮为最好，灰暗的最差。
而观色之后，便要闻茶汤散的香气。不同的茶叶有不同的香气，如清香、粟子香、果味香、花香。好茶的香气自然、纯真，闻之沁人心脾。令人陶醉。
而眼前这一杯茶，茶汤如绿竹在傅衡这里喝过的黄山毛峰一样，是杏黄色的，汤色清澈透亮，香气清纯，柔和持久，香虽不高但缓缓散，闻之让愉快。
看到这茶汤，再闻到这熟悉的香气，绿竹便心里有了底。
她将茶杯慢慢放到嘴边。轻吸一口，然后用舌尖抵住上腭，上下齿咬住，从齿缝中吸气使茶汤在口中回转翻滚。让它接触到舌头的前后左右，全面地辨别茶汤的滋味。然后再徐徐下咽，体会口中留有的余味。
傅衡和唐宁远，还有烈威、唐安及烈威等人，看到绿竹品茶的动作，脸上俱露出惊讶的神色。
两位公子那是茶中老客。自然精于此道，否则唐宁远也不会一再地追着要绿竹品茶。而三位随从，近身伺候公子，对于烹茶、品茶的技艺也是极精的。看这绿竹品茶的样子，竟然比他们还要专业，这怎么不叫他们惊奇？
“怎么样？”唐宁远见绿竹睁开眼，急问道。
他现在感觉无比的紧张。倒不是怕输银子什么的，而是被绿竹这专业的手法一弄，期待感已经跟原来大不一样。原来只是公子戏弄仆人的一个游戏；现在却像一个孩童，得了好吃的东西，递到父母手中让其品尝，希望他们同样赞赏，并大大地表扬自己一番的那种感觉。
绿竹微笑道，缓缓道：“这种茶，就是上次公子给绿竹品尝过的那种茶。嗯……叫什么黄山毛峰的。不过当时所尝，味道要比现在好，这一次的茶，汤色微暗，味道也不如那般新鲜清新。”
烈威脸上露出极为兴奋地表情，张嘴欲说话，看了紧紧盯着绿竹的公子一眼，却识相地闭了嘴。
烈威识相了，却有人不识相，激动的一拍桌子道：“说得对，说得太对了。你喝茶的事，我以前就听烈威说过。那一次，才是初秋，春茶放置不过半年，保存完好，味道自然清新。现在又过了几个月，茶没那么新鲜了，味道当然有了变化。”
“宁远。”傅衡皱起眉毛又开始瞪眼，“她这才品第一道，你就把什么都说了，后面还用品什么？”
“呃。”唐宁远这才意识到自己失言，强辩道，“我不过是说了实话而已，后面的又不同，说说有什么关系。来，绿竹，你还品出了什么，赶紧说说。”这回，他不敢再提示绿竹水的不同了。
“除了茶叶，自然是这水了。这茶除了清新鲜爽的味道，还有一点淡淡的梅花香，跟我们在山上所品的梅雪味道一样。所以这茶，是用梅雪所沏泡。”
“又说对了，说得好。”唐宁远一拍手掌，瞅了脸色复杂的傅衡一眼，却不敢再表长篇大论，“再品下一杯吧。”
绿竹微一点头，先端起那杯白开水先漱了口，这才端起了第二杯茶，观色闻香之后，品了一口。
“怎么样？”越到后面，难度越大，唐宁远又开始紧张起来。这会儿的期待感，比刚才增加了数倍。他总感觉，绿竹还能给他们带来更多的惊喜。
“还是刚才的那种茶，不过水却用了松树上的雪水。”
“正是。”唐宁远重重地一点头，“最难得的是，你刚才并没有尝过这松树上的雪，却能品得出，也算极为难得了。”
傅衡也点点头，表示赞许，眼睛却紧紧地盯着绿竹，仿佛期待她能再说出点什么来。
绿竹扫了场中人的表情，又开口道：“但是……”
“但是？还有但是？是什么？”唐宁远就是个急性子，连连催促，“别卖关子了，再卖关子，那些茶就要凉了。”
“但是这道茶，在烹煮的时候，一定是先用柴生了火，再放水到锅里烧，最后盖上盖子。所以这茶汤里隐隐有一点火烟的味道。”
众人全都张大了嘴巴呆呆地看着绿竹。好半天，唐宁远才惊叫起来：“绿竹，你也太厉害了吧？连这个你都能尝得出来？”
一下子要泡八道茶，而且所用的水还不一样。傅衡又掂记着绿竹在那屋子里冷，一再催促，大家齐动手，手忙脚乱好一会儿，这才把茶沏出来。刚才可不是为了让水开得快一些，用了柴，至于次序问题出点差漏，那太正常了。
傅衡看着绿竹，那深潭似的星眸一瞬不瞬地，闪烁着异样的光芒。嘴角不由自主地翘起，笑容虽淡却极灿烂。然而不知怎么的，他脸的上半部跟下半部表情极不统一。嘴巴笑着，眼睛里却又流露出深深的忧虑。这似喜似忧的表情落在绿竹眼里，让她不由得有些恼意。
这小狐狸，偏她以前还觉得他是好主子。可这会儿，她显了本事露了脸，他这做主子的倒是有荣与焉，打心眼里高兴。可又不知哪根神经搭错，偏不愿意让她得到打赏，所以便做出这样的阴阳脸来。
哼，太不可爱了！太小器了。不就是一点银子吗？她要的是唐家的，又不是他傅衡的，他担哪门子的忧、拒哪门子的绝、小哪门子的器？要是可以，她非指着他的鼻子痛骂一通不可！
“好，说得实在是太好了。要不是烈挚一直在那边守着你，我非得说你偷看不可。这样厉害的舌头，怎能不重赏？赏，重重的有赏！”唐宁远叫道。(未完待续。)