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第669章 再回林风小龙虾(1 / 1)

虽然还没有正式开学,但科大附近的小吃街还是那么热闹。林风小龙虾仍旧是那四间店面,装修和样式也一直保持着原来的风格。

按道理这个季节的小龙虾肉质很老,壳很硬,没什么吃头,但林风小龙虾仍旧生意火爆。

继小龙虾之后,龙虾馆先后推出了莲子粥、红烧鱼和烤羊肉,就是靠着这几种主打菜品,老唐将龙虾馆的生意做到了全世界。

容城现在有四十多家分店,全国的店面总数超过了一千之数,每天实体店的利润基本上保持在五千万。

加上在商城里的销量,林风小龙虾每天的利润已经达到了1.2亿。

对此老唐是非常满意的,在遇到林风之前,谁曾想过卖龙虾都能卖成亿万富翁呢?

最早的那些厨师、服务员几乎全部成了经理,这些都是跟着老唐的老人,见证了林风小龙虾从一个小吃街默默无闻的小店,到如今畅销世界的传奇经历。

说起来好像过了很久,但仔细一算也才四五年时间而已。

绝大部分经理、副经理都没有见过林风,所以当大家听说大老板要下来视察工作时,纷纷放下手里的工作赶到了容城。

两千多人的队伍显得有点庞大了,将小吃街的店铺外面挤得水泄不通,附近的其他店铺已经习惯了这个场景,纷纷猜测是不是哪个土豪又要在这里包场请客。

一直在对面卖烤鱿鱼的老板一眼就认出了林风,不由感叹连连。

“看到了没,那个年轻人就是林风,”他吸着香烟说到,“当初要不是老唐比我跑得快了一步,现在我就是大老板了!”

旁人肯定不会相信他的胡扯,人家林风最早也是摆摊卖小龙虾的,怎么可能和你一个卖烤鱿鱼的合作。

林风走进店里的时候,里面的客人显然还不知道好运就要降临,还在闷头啃着手里的小龙虾,或者大口吃着烤羊肉。

店里的桌椅都还是四年前的那些,这让林风升起了一股熟悉的亲切感。

而且在通向二楼办公室的楼梯下面,他还看到了一个熟人。

戴维·巴萨德,这货是有多喜欢坐在楼梯底下啊!

“哦我的上帝,真的是你吗林风?”

戴维顾不上擦干净沾满汤料的手,惊喜着就站了起来,头差点装在楼梯上。

“怎么不是我,”林风见他们的桌上还有两个空座,干脆就招呼吴灵珊也一起坐下,“两份麻辣味,两份蒜香味,再加两只烤羊腿和两份红烧鱼。”

服务员明显是新来的:“对不起先生,我们这里限量销售,小龙虾一人只能点一份。”

林风:……

到自己的饭店吃饭还要被限量,不过他喜欢这个服务员的大无畏精神,做美食就是要敢于限量,不限量又怎么能叫美食?

好在大堂经理一把拽开了心直口快的服务员。

戴维现在还在科大承包食堂,虽然没有在外面开店挣得多,但用他的话说,他喜欢学校里那种气氛,年轻又充满活力,单纯而又直接。

“还想学小龙虾的配方吗?”林风开玩笑的问。

“不了,”戴维摇摇头,曾经他为小龙虾的美味而着魔,茶饭不思,“我已经看开了,这不是我能够追求的东西。现在我只要每个礼拜能吃上一次,就感到非常满足了!”

能放下自然是好事,林风又让人从车里拿了两瓶上好的红酒,虽然红酒和麻辣小龙虾不怎么配,不过戴维和他的大厨们还是喝得非常高兴。

林风和吴灵珊对着小龙虾一阵猛攻,又切了几片羊肉,吃了一些红烧鱼,最后喝了两碗莲子粥,这才感到心满意足。

旁边的客人们纷纷感到不满,为什么林风什么都可以点双份,而他们就不行?

“他是我们老板啊!”

“你们老板不是个老头子吗?到现在还整天开一辆汽油车,宝蓝色玛莎拉蒂那个?”

“那是二老板。”

“开玩笑吧,这么说那个吃龙虾的是林风?”客人不信,“他怎么可能出现在这里?”

林风和戴维又聊了几句,便招呼在楼上喝茶的老唐要离开了,走之前对大堂经理耳边说了一句。

“大家请注意,”林风走后,大堂经理大声宣布,“大家请注意,刚才我们老板说了,在座的各位今天全部免单!”

“哇,真的?”

“你们那个死抠门的老板啥时候这么大方了?”

“咳咳,别这么说嘛,我们唐老板的确有点抠门,”大堂经理笑着说到,“不过今天给大家免单的是我们大老板,林风老板!”

“刚才那个真是林风啊?”

“太神奇了,早知道去跟他合个影!”

……

林风现在也是体会到做名人的不容易了,走到哪里都有人能把你认出来,议论纷纷就不说了,拍照的,合影的,要求签名的络绎不绝。

他就弄不明白,签个名有啥特殊意义吗,还是能拿去换钱?

老唐在市里一家大型酒店安排了宴会厅,把龙虾馆的两千多号经理全部赶了进去。

这一次林风和他的主要目的是要选出一个总管,好在他们去了宇宙游玩之后,能把林风小龙虾这块招牌维护好。

但这两千多人里,老唐觉得没有一个人能够服众的。别看这么多人没有一个人敢跟老唐顶一句嘴,但老板亲自管理和经理人管理,从本质上都有区别,一旦换成经理来管,怕是很多人都不会鸟你。

老唐的儿子也不行,他老婆的影响下,他儿子基本上都不跟他来往,这让老唐着实非常伤心。

所以林风决定建立一个团队来管理,在老唐和他都不在的时候,这个团队就是总经理。

团队一共五个人,其中三个名额将从在座的两千多人中产生,其他两个名额则从天才学校找两个相关的人才。

只是两千多人中选三个,也不太好决定,两千多人议论纷纷,现场像一窝蜜蜂。

“这样吧,”林风最后拍板,“第一个人选,资格最老的师傅,大家有没有意见?”

“没意见。”

不管什么行业,老资格都会让人尊敬。

一个胖胖的家伙乐呵呵走了过来,赫然正是当年小吃街龙虾馆后厨的大厨师张师傅。原本他只是个江湖厨子,现在也是身价几千万的人了。

“第二个人选,”林风继续说到,“除了张师傅外,去年营业额最好店铺的经理,这个名额每年更新。”

这也没有人反对,营业额就是成绩单,成绩好自然能得到老板的赏识,如果有人不服,那请你拿出更好的成绩。

“第三个,网络销售营业额最好的经理。”

名单就这么定了下来,既然是林风说话,自然也不会有不同意的声音。

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