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第833章软绵绵(1 / 1)

芦志强解释完以后,就没有去管浸泡在水里的吉利丁片,而是专心致志去做午餐。

与往常一样,小餐馆的生意非常火暴,早早的店门口就排起了两条长龙队伍;

过来吃饭的客人主要有两类人,一种是吃货,想要过来品尝美味的食疗药膳,另一种则是病人,听闻店里有位芦神医,每天都给店里的顾客免费治疗,特别擅长治疗那些疑难杂症。

如此一来,也吸引了不少病人过来吃饭,如果换作是以前,小餐馆能有这么火暴的生意,恐怕美女老板娘孟婉君想都不敢想,可是现在,随着多次见识过芦志强所创造出来的奇迹,她已经对这样的现象见怪不怪咯!~

望着门外源源不断过来排队的顾客,又看了看自己这小餐馆的面积,孟婉君不免微微皱起眉头,喃喃自语念道:“店面还是太小了!~”

顾客太多,导致芦志强、罗虎成、小敏三人在厨房里忙得根本停不下来。

好不容易熬过了午餐高峰期,芦志强来不及休息,马上又将浸泡多时的吉利丁片给取了出来,此时吉利丁片上几乎闻不到任何腥臭味。

熬完一锅药膳的小敏正准备休息,突然看到芦志强把泡柔软的吉利丁片捞起来,忙好奇的询问道:“大高手,你这是准备来做布丁了吗?”

芦志强面带微笑的点点头回答:“恩,经过冷开水浸泡后的吉利丁片变得很柔软,你看!”

说话间,随意拿起筷子就将柔软的吉利丁片夹了起来,只见原本还透明偏黄质地较硬的吉利丁片,如今变得软绵绵的。

小敏见状,非常兴奋眯起两道弯弯的月牙儿,满脸期待的询问道:“大高手,我能跟你学怎么做布丁吗?”

芦志强淡淡一笑:“想学就学咯!”

一听这话,小敏可高兴了,情不自禁的就在原地蹦蹦跳跳起来,大声欢呼道:“耶!大高手万岁!”

芦志强既然都说了要教小敏如何制作布丁,接下来一边做事,一边详细的介绍起来:“吉利丁片的水份有很多,我们现在需要做的事就是要把里面的水份全部挤干后,隔着热水搅拌融化。”

为了能够较好的融化吉利丁片,芦志强吩咐小敏取来一个大碗,先将泡软的吉利丁片放入碗中,然后再将锅内注入热水,接着才把装有吉利丁片的大碗放入锅内,打开灶台上的火焰进行加热。

趁着还在加热融化时,芦志强让小敏取出早已准备好的木瓜,拿起菜刀就将木瓜的四分之一处切开,用勺子将里面掏空以后,又吩咐小敏去热了一下牛奶。

做的既然是木瓜牛奶布丁,这两大主要的原材料肯定少不了。

芦志强一边忙活,一边向小敏介绍道:“其实木瓜牛奶布丁还有另一种做法,就是将木瓜切成小丁块,同新鲜的牛奶一起打成木瓜牛奶汁,再放入蛋白(本章未完,请翻页)

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