许烟笑靥动人:“姐姐忘了,我们不是真的仙子,放在心里我们是听不到的。”
明月如立刻反驳:“不,我就是仙子,我们都是。”转头就大声对着要下场的人大声喊:“你是最最最棒的。”
结果要等明天才能出来,这一次比赛还没散场,许烟她们就先一步离开。
旁边有几人帮工见了,也紧随其后。
许烟出了溜冰湖转身对那三位帮工说:“现在还没到申时,你们先回去休息一下,我们酉时开始,你们提前两刻钟到烟火就行。”
董管事一刻也不停:“那我先过去看看宋老板准备的如何了。”
清晖点点头:“阿宏、阿图你们也一道过去看看吧。”
许烟喊住他们:“食材洗干净放着就行,其他等我们去了再开始,我们回去换身衣服就过去。”
“好。”
一一
申时三刻,许烟出现在烟火,一进门就看到了客堂里面的两架锃亮的烧烤架。
这是许烟昨天逛夜市时,突然冒出来的想法,就觉得这种气氛,若是有一口热腾腾香喷喷的烧烤。
这个想法一出,就立刻得到大家的支持,大家你一句我一句的畅所欲言,许烟干脆大手一挥,决定把事情做大,直接开个临时的烧烤摊。
这个事是在今天午饭的饭桌上提起的,饭后清晖就去找了宋老板,让他去找了羊肉商。
许烟则带着许熹和许昕去打铁铺定制的烧烤架,刚好遇到了一位帮工,打了声招呼,他随口问了其他两位,都表示愿意过来帮忙。
后来在溜冰湖上传开了,都过来打听,许烟则表示只是想要玩一玩,还没确定,若真的有需要再找他们。
营业时间从酉时到戌时,一共两个时辰,从二十八号晚到年初六。
初六以后要不要继续开,到时再打算。
一一
清晖和许熹、许昕帮了许烟的大忙,有了他们许烟做什么都有了底气。
食材也简单的只有一种,全是羊肉,还是特意选的羊后腿肉,肉质嫩、筋又少,最是适合做烤肉。
清晖亲自去教几位壮力如何按着纹理切肉,许昕带着张宏过滤鸡蛋清,搅拌在切好的羊肉里,再让帮工串起来待用。
许熹调烧烤酱和辣椒粉,许烟又加了一样新调料-胡椒粉。
任何事物,只要加了胡椒粉,都会变得更美味。
许烟拉着清晖先尝试着烤了几串,让大家常常味道。
清晖去年在小关村和水关县没少受锻炼,技术虽不能说如火纯青,但是也算熟练。
宋老板就是第一位幸运儿。
在场的人目不转睛地盯着宋老板咬下第一口,观察他的反应,还忍不住跟着一只咀嚼,咽口水。
宋老板吃吃舍不得眼下嘴里已经咬的碎巴烂的肉,一手举着大拇指,另一手又拿到嘴边咬了下一口。
张图受不了他的慢吞吞,直接伸手拿了一串来尝尝,刚出嘴巴“啊”了一声,“好烫,啊,绝了,许姑娘,这个滋味比那天的兔子肉更棒。啊,还是好烫。”
许烟被他滑稽的动作弄的忍俊不禁,笑的眉目飞扬:“慢点吃,没人要跟你抢。”
把剩下烤好的逐一分出来:“来,人人都有份,吃不够还有啊,吃饱了才有力气干活。”
大家的反应给了许烟开张的勇气,自己也忍不住吃了一串,加了辣椒粉和胡椒粉的烤串真的是太、好、吃、啦!
一一
时间快到酉时,许烟指挥大家把东西都搬到烟火门口。
许烟和清晖一人负责一个烤架,许熹跟着许烟,许昕跟着清晖打下手,负责打包和收钱。
这时大街上早已人山人海,许烟的第一批还没烤出来,就有人寻着味过来问了。
一听到五文一串瞬间被吓跑。
第一个顾客还是烟火的老顾客。
“清老板?许姑娘?这又是新菜品?”
许烟连忙招呼:“对呀,来尝尝,保证不亏。”
老顾客很爽快:“许姑娘说好的东西一定是极好的,给我来两串尝尝,怪香的。”
“好咧,辣的还是不辣?”
“各一串吧。”
许烟烤好后亲自拿给他:“一共十文,小心烫哦。”
老顾客拿着烤串走了两步又原路:“再、再给我来五串辣的,五串不辣的。”
许烟成功被逗笑了:“好咧,你这么捧场,那我多送你两种口味各一串吧。”
“哈哈哈,那太好了,那我祝你们生意红红火火啦。”
“谢谢谢谢。”
成了第一单以后,围过来的人就多了起来,许熹和许昕热情招待他们,让他们排成两条队。
许烟一次性五六串,渐渐人变得多了以后,加大炭火直接十串开烤,许熹帮忙调料,辣的加辣椒粉,不辣的加胡椒粉。
就算是这样依旧忙不过来。
客人等的久了,就开始找话问许烟:“许姑娘,既然有空,为什么白天不继续把烧烤铺子开起来呀,我还听想念你们的火锅的。”
许烟:“我们都忙着比赛的呀,只有晚上才有空。”
旁边的客人附和:“许姑娘可了不得呀,今天的比赛还赢了呢。”
“真的呀?”
“自然是真的,我亲眼在场内看到的,许姑娘可是跟龚小姐一起比的呢,对吧?”
许烟手上没听,只是微微抬头:“龚小姐?”
“就是跟你一样着红衣袍额女子,她可是我们府城的溜冰公主。连官家都对她赞口不绝的呢。”
许烟恍然大悟:“是她呀,她不仅技术了得,还是的大善人呢,我最后一个动作就是受她才能顺利过关的。”
许烟话音刚落,就有一道清脆的声音传过来:“既然是大善人,那买烧烤有没有的优惠呀?”
大家循声望去。
“龚小姐?!!”
“哈哈哈,是我,是我。”
许烟满脸激动,亲自出来把她从队伍中来出来:“岂止是优惠,你也别排队了,你是我们铺子的贵客,不需要排队,还免费吃,龚小姐,你想吃辣的,还是不辣的?我建议你尝尝辣的,现在雪大,一口香喷喷热乎乎的辣烤串下肚,那滋味别当神仙还没呢。”
一大长条的话叽叽喳喳地说完,不等龚小姐开口,就看着后面排队的人问:“你们不介意让府城的溜冰公主先来吧?”
“不介意,不介意。”
“龚小姐不用客气,你直接点吧。”