在众人质疑的目光下，秦风来到后厨，众人相继跟来。
秦风看到灶台后不禁皱眉，这卫生条件也太差了，不禁对李大嘴道：“大嘴，厨房就是厨子的伙伴，你连自己的伙伴都照顾不好，又何谈能制作出佳肴？”
李大嘴面子挂不住，连忙收拾灶台和厨房，身为跑堂和杂役的老白、郭芙蓉两人帮着一起收拾，一刻钟不到便将厨房收拾的很干净了。
秦风微微点头，继续说道：“大嘴，你随便给我炒个菜。”
“您就瞧好吧！”
李大嘴憋着一股气，炒了一盘最拿手的溜肉段，众人相继品尝。
秦风浅尝了一口，说道：“味道勉强还过得去，但这个摆盘不够精致，一道菜讲究的是色香味俱全才行。”
说罢，便将李大嘴的那盘菜重新装盘，并加上了一些小青菜在旁点缀，一盘平平无奇的溜肉段立刻变得高端了起来。
事实上五星级酒店的许多菜都是这般，它们的味道真的比一些特色菜馆好吗？未必！
只是星级酒店懂得如何包装自己的菜品，让客人自己就感觉到这菜气质不凡，就好比穿着廉价吊带装的站街小妹，和高档会所里穿着真丝旗袍的小姐一样。
两者本质是一样的，只是包装和形象不同，价格也是天壤之别，咳咳，扯远了...
言归正传，秦风重新装盘摆盘后，众人立刻就觉得这盘溜肉段高大上起来了。
郭芙蓉再次尝了一口，甚至评价道：“我怎么感觉...好像更好吃了？”
“这就是摆盘的作用，菜并没有经过二次加工，但是摆盘好看就让人有吃的欲望。”秦风解释了其中的缘由，就像阿三的菜系一般，无论什么菜最后都能加工成一坨翔的模样。
即便那坨“翔”味道再美味，也不会有多少人产生兴趣。
“但是！”
秦风顿了顿，说道：“摆盘再精美也只是起到锦上添花的作用，如果菜的味道不行，客人是不会来第二次的。
所以，味道方面一定要精进！”
秦风也不止是打嘴炮，说完后照样漏了一手，同样烹饪了一盘溜肉段。
“这...”
白展堂尝了一口，整个人愣住了，佟湘玉见状也夹了一筷子，咀嚼两下后潸然泪下。
“太不可思议了！我感觉到溜肉段在我的舌尖跳舞，一股幸福感将我包围，我甘愿成为美食的俘虏！”吕秀才品尝过后，更是给出了这样的评价。
“有那么神吗？”大嘴不信邪的尝了一筷子，表情从质疑到震惊再到崩溃。
噗通！！
大嘴直接跪了下来，对秦风道：“一盘小小的溜肉段，竟然能做的如此美味，风哥，求您一定要教我！”
“客气，小事一桩罢了。”
秦风将大嘴拉了起来，耳旁不停传来系统的提示。
“叮！佟湘玉好感度+4”
“叮！吕秀才好感度+3”
“叮！郭芙蓉好感度+2”
...
一盘小菜，便收获如此多的好感度，秦风还怪不好意思的。
能收获那么多的好感，倒也在情理之中，毕竟民以食为天。
秦风立刻开始传授李大嘴心得，将做菜的小技巧和手法倾囊相授，李大嘴前所未有的认真听讲。
与此同时，通过人物信息面板，可以看到李大嘴的厨艺值也在飞速上涨。
“小风啊，这次要夺得金掌柜的名号，可全都靠你了啊！”
佟湘玉语重心长的对秦风说道，秦风微微一笑：“表姑，你太客气了！”
之所以选择露一手，也是为了赢得佟湘玉的信任，这样才能更好的实施客栈改造计划。
“表姑，没有梧桐树引不来金凤凰，咱们同福客栈想要获胜，必须得花点钱把客栈装修一下。”秦风说出了自己的建议。
同福客栈的装修固然舒服，但从商业角度上来说还是不行，毕竟这家店太陈旧了。
根据系统的规则，不能动用他身上的钱，也不能用除了客栈经营以外的方式赚钱，自然得先让掌柜的出钱了。
佟湘玉犹豫道：“你说的也有道理，不过装修得花多少钱啊？”
秦风伸出五根手指，佟湘玉微微点头道：“五两银子啊？”说完咬牙道：“五两就五两吧，我这就给你拿银子。”
“是五十两。”
秦风苦笑着解释，看佟湘玉拿出五两银子都要犹豫那么久，五十两银子估计得要她命。
佟湘玉瞪大双眼，不敢置信道：“五十两银子？干啥需要那么多钱！”
“墙要重新刷一下，桌椅板凳啥的也要更换一下，乱七八糟的算下来，五十两银子都是保守估计。”
秦风说完不忘安抚佟湘玉道：“表姑你想啊，这些钱不是白花的，花这些钱是为了以后能赚更多的钱！”
“这个...我还是再考虑一下。”佟湘玉尴尬的笑了笑，她也知道秦风说的有道理的，但让她拿出五十两银子可不容易。
不是佟湘玉没钱，而是她的性格如此。
“那你慢慢考虑吧，我继续去教大嘴做菜了。”秦风说完便走了，时间紧迫，金掌柜大赛只有三个月的时间。
秦风来到厨房，只见大嘴正在专心熬冰糖，正在练习秦风教他的拔丝地瓜这道菜。
秦风语重心长的对大嘴说道：“大嘴，一个餐馆最赚钱的菜，往往是那些不起眼的素菜，所以在素菜上一定要多下功夫。”
“好嘞，师傅！”大嘴连连称是，秦风无语道：“我什么时候答应收你为徒了？”
“不管你承不承认，你教了我那么多，在我心中你就是我师傅！”大嘴说着不禁好奇询问：“师傅，你家里是不是有人是御厨来着？”
“御厨？御厨都没我这手艺！”
秦风毫不吹嘘，他是真的有发言权和底气说这句话。
毕竟皇帝都当过不少次了，那些御厨的菜也不知道吃过多少，只能说是还凑活。
“师傅，你这牛就吹得有点过了。”大嘴尴尬的笑了笑，秦风没好气道：“信不信由你！”说罢转身去大堂闲逛。
秦风凭借自己的厨艺和独特见解，正式从跑堂的转型成为“同福大酒店”的大堂经理！