确切地说，这道菜虽然用了很多名贵的食材，但主要是因为鸡肉用得太多了一点，不算太幸运。闵培培之所以这样反应，完全是被复杂的烹饪过程吓坏了。
闵培培说:“这不是皇帝吃的吗?”徐青莲并不认为他有什么问题。那时候在荣国府不是皇帝的日子吗?这食谱是从红楼传下来的。说这是御膳房的菜也没有错吧?
然而，徐青莲对《红楼梦》的了解却并不多。除了对食物的一些研究，她对其他的了解并不多。
“事实上，这道菜有点复杂。原料没有你想的那么贵。你已经尝过了。真的很好吃，不是吗?如果你愿意，我明年再做。那我来教你怎么做。你也可以自己做一罐茄子丁。当我姐夫想吃东西的时候，你可以舀一勺，用鸡肉、鸡肉、鸡肉和甜瓜来炒。当我的姐夫赚了钱的时候，他觉得这个媳妇很值得!”徐青莲笑着说。
“算了，这道菜，我宁愿不吃也不做。太磨时间了!我不会做这样的菜!”无论如何，徐青莲连这道菜怎么翻都不会。她甚至不需要学习怎么做!
但这道菜…
闵培培又咬了一口，被那浓郁的味道说服了:“味道真不错!妹妹，明年你再做的时候，你会尽可能多做。你得努力干活，再点些干茄子。如果我想吃它，我还可以打打牙祭，对吗?”
徐青莲和闵培培相识已久，所以即使是无耻，闵培培也没有压力说出来。
“如果你愿意，我可以多做一些。不管怎样，我要做一罐子两罐子的，但我会让小梅和她切一些干茄子。没什么事。”如果平日里，徐青莲非要争两句话说，你为什么不开始吃呢?
但是今天，看着穿着鲜红嫁衣的闵培培，不知道为什么，徐青莲根本不想吵架。不管闵培培说什么，徐青莲只是想说，好的，是的，是的。
“中!好吃，这味道真好吃!我从来没有吃过这么好吃的菜闵培培惊呆了。她以为徐青莲会说两个有趣的话。她已经做好了准备。然而，她不希望妹妹说任何话。她答应了，闵培培倒是愣住了。
“母亲，这真的是茄子吗?为什么这么好吃?为什么娘不给雪凝做这么好吃的茄子呢?”雪凝吃了一口茄子干，就爱上了茄子的味道。她听到徐青莲说这道菜是夏天准备的，她马上想到自己还要等好几个月才吃到这么美味的食物。
雪凝不高兴了。
“虽然夏天的时候把干茄子放进罐子里，但是茄子需要很长时间才能吸收所有的成分，对吧?如果时间很短，还能这么好吃吗?”徐青莲没有随便给雪凝一个理由，因为她还是个孩子。相反，她小心地向雪凝解释为什么当时没有为她做这道菜。
“好吧!如果母亲这么说，雪凝就会明白了!”雪凝、闵培培和小梅学了一些简单的烹饪技巧。他们知道有些东西需要时间来吸收成分。
“像烤肉吗?”这一次，雪凝问道。
“是的，它很聪明。就像烤肉。这需要时间!拜托，不要只关注食物。你应该快吃鱼皮饭。茄子虽然不咸，但当零食也不行的!”闵培培见答应了雪凝的要求，就把鱼皮米放进了雪凝的碗里。
“谢谢你!干娘对我很好!”雪凝对闵培培笑了笑，很高兴。