“大妹子开了一家店铺?哦，这么厉害!这是为了照顾我的生意!这样，大妹子在这里吃的肉将是最好的。就价格而言，比市场价格低三文钱怎么样?”经过这么多年的经营，胡二当然知道与一家食品店建立长期的供应关系是多么的重要，所以他马上笑着说。
他还以同样的价格把肉送到其他店铺，比市场价低三文钱。其实这也是大家都知道的私人“批发价”。
“胡老板，我来这之前已经询问过这肉的价格，所以我可以接受，但是我还需要一些大骨头和猪下水。”
“通常没有人会买这些东西。如果你想要的话，你来买肉的时候，我都给你送去。这不值钱。”胡二看起来憨厚。事实上，他为自己留了一只手。如果你来这里买肉，我就给你。如果你不来，我就不给你。
“成，今天给我二十斤五花肉，二十斤瘦肉，三斤肥肉。给我今天的骨头和猪下水，哈哈。”徐青莲看着肉质，觉得还不错。她直接决定。
“一共是四百七十五文。大妹子，告诉我你店铺的具体位置。我会送过去。别担心，你可以留着大骨头和猪下水!”胡二兴高采烈地说。
“就在万客隆酒楼隔壁。它旁边是我。我还没有挂牌匾呢。你可以晚些再送。我再买些菜回来。”徐青莲笑着说。
“别担心，大妹子!”胡二赶紧把肉放好了。
在和胡二道别后，徐青莲去了一家蔬果店，也告诉了“批发价”。徐青莲把店里所有的蔬菜各要了五斤，还有几种水果。
算账的时候要了三两银子，比肉贵得多。
店主说这是今年最后一批新鲜蔬菜和水果。过了这个季节，五斤的猪肉价钱可能买不到一斤的蔬菜，这也使得徐青莲建棚的计划更加紧迫。
这是一个巨大的利润!没有人比她更懂得如何种植。徐青莲从小就知道如何种植蔬菜还是草药，现在又开始用上了。
然后她去买了鱼和牛肉，还有一大盘豆腐，豆腐干。
买完这些东西后，徐青莲回到店里。大约还剩下五十多两，这些钱暂时就不用动了。
所有的东西都陆续的送了过来，徐青莲和闵培培也处理蔬菜和肉类。
徐青莲看了看串在钎子上的肉和蔬菜，决定一根钎子两文钱。蔬菜和肉的价格都一样。当蔬菜在夏天成熟时，再便宜也不迟。计算一下，除去成本，几乎一根钎子可以赚一文钱。如果一天能卖一千根，那就是二两银子的利润。利润是很可观的。
盘子和筷子也放在后面的厨房里。徐青莲也借此机会联系了给万客隆提供柴火的供应商，让他稍后再送一份给自己。
只是用这个炉子有点贵。镇上的炭火很贵，不太容易燃烧。徐青莲知道很多关于燃烧碳的知识，但她不知道它是否能成功。此外，即使能成功，她和闵培培也不能做体力活，所以他们只能暂时忍受用镇上的碳火。
牌匾送来时已近黄昏。这时独孤无忧和高建文也走进了徐青莲的店里。
“哦，祝贺你。恭喜徐老板，我不知道我们能不能带头先尝一尝。”独孤无忧一进门，就开始祝贺徐青莲。
徐青莲连忙施礼，说她不敢。
但是，这才想起她昨晚说过她会做一个菜单，但是她没有做。