<>人都怕被逼,当被逼到一定份上的时候,哪怕之前觉得不可能完成的任务,都能够完成了。
在接二连三之后,之前李掌柜店里的伙计们,见识到了顾佳店里的伙计们,到底都是什么样子之后,再不敢懈怠,终于将住处的卫生,做的让顾佳满意。
“行了,这次算是勉强过了,以后要继续保持,我可能不定期就来抽查,谁的地方出现毛病,谁就收拾铺盖卷滚蛋,知道了吗?”
对待他们,不能够客气,这是顾佳根据他们的行为,总结出来的。
“是。”伙计跟大师傅们连忙应声,哪怕为了工作的机会,也再不敢生出轻视之心。
“只是住处收拾干净了,还远远不够,你们自身干净了,也都还不行,明天开始,你们去店里,就在我的眼皮子底下做工。”
“到时候,好好看看我店里的人,都是怎么做的,我店里都是什么标准,你们都得照着做。”
“若是做得好的,让我满意,就能够留下,做的不好的,想必知道是什么结果。”
“这一次,是你们最后一次机会,若是把握不住,也别说我不够留情。”
一而再再而三的,顾佳自认,自己已经是仁至义尽。
“是,掌柜的放心,我们再也不敢懈怠了。”经过了之前的事情,谁还敢懈怠,除非是真的不想继续做下去了。
就算这郡城之中,能做工的地方不少,可被撵出来的伙计,想要再找到一份事情做,实在是太难了。
因此,不管是谁,都很珍惜得来不易的机会,一个个牟足劲,就怕自己被撵走。
第二天一大早,除了店里原本的伙计之外,原先在李掌柜那做工的众人,早早的到了顾佳这边的店铺。
“看着点,我这儿的伙计是怎么开板的。”顾佳来的也很早,食材什么的,到现在还没有送过来。
昨晚上睡不着,她大概规划过了,今天一人带着一人,看他们这些人如何工作。
李掌柜铺子里的伙计们,认认真真的看着,这一看一比对,才发现过去到底有多么的懈怠。
等将木板都卸掉,伙计们开始打扫卫生。
不管是门前的,还是里面的,都打扫的十分仔细。
李掌柜铺子里的伙计们发现吗,顾掌柜的店铺里,十分的整洁,根本就不用收拾。
可伙计们还是很认真的打扫,边边角角都不肯放过。
若是换做他们,这种情况下,根本就不可能去打扫。
“我这店里的伙计,在离开店里之前,会将店铺打扫干净。”
“可就算如此,第二天来到店里,依然会很认真的再打扫一遍。”
“我想,换做你们,应该动都不会动,坐下来装大爷吧?”
顾佳站在门口,观察着所有人的反应,在他们脸上,顾佳看到了羞愧。
能看到这个反应,说明还有救,若是一点反应都没有,那才是无可救药了。
“掌柜的,您今天来的真早啊!”负责食材的商贩,推着车子来到了店门口,瞧见顾佳,笑着跟她打了一声招呼。
“你也挺早的。”往常,得再有一刻钟,商贩才会来,今天提前了。
“睡不着,琢磨着早点起来干活,就来得早了点,您看看,今天的菜特别新鲜,那肉都是我看着杀的呢!”
将车子停好,商贩笑着开口道,顾佳上前来,招呼厨房的大师傅过来瞧。
“看看,这才叫做食材,你们之前的东西,喂猪怕是都不够格。”
虽然没看见原本的食材,到底是什么样子,可吃了做出来的食物,就知道肯定不会好。
后来李掌柜大概形容过,顾佳不用亲眼看,也就知道是什么样子了。
不止是李掌柜那儿的师傅,伙计们也都迎上来,当看清楚商贩的车子上,是怎样新鲜的食材之后,一个个低着头,越发羞愧。
“都看清楚了?这就是我店里用的食材,既然开店做生意,那不能只想着利润如何,要赚钱,但这钱必须要堂堂正正。”
“你们觉得,用一些破菜糊弄客人,就能够省钱?打错特错!”
冷哼着,顾佳看向师傅跟伙计们,“你这店里的东西不好,或许客人会来第二次,可第二次还是这样,这三次也还是如此,人家又不是傻子,为什么一而再再而三的要吃你的东西?”
“这里是郡城,饭庄什么的,一抓一大把,好好的一个店铺,硬生生的因为你们,到了如今的地步,你们真的该好好的反省一下!”
话说完,顾佳转头,招呼着伙计们将食材搬进去。
“你们几个跟着一起,顺便看看我们的厨房,请教一下到底该怎么收拾。”
之前李掌柜说过,店铺的厨房完全下不去脚,站在门口都觉得恶心,可见其中是个什么样子。
厨房的师傅们,跟着店里的伙计一起,进到了里面,见到了顾佳店里的厨房。
想想他们原本所在的环境,再看看别人收拾的,若不是想着,离开怕是以后找不到如此待遇的铺子,他们很想掉头就走人。
太丢人了,真的是太丢人了!
不仅仅是丢了他们自己的人,更是……
等师傅们从里面出来的时候,一个个看不上去状态都不怎么样。
哪怕不说,李掌柜的那些伙计们,也都知道是怎么回事。
这几天的事儿,已经给了他们很大的教训,他们自然不敢再有任何的轻视之心。
尤其是今天之后,一个个心怀愧疚,见他们如此,顾佳吩咐下去,每个人带着一个伙计,监督着他们干活。
但凡不合格的,只是拿东西走人,这是最后一次机会,绝无二次。
一开始,顾佳如此说,店里的伙计吓了一跳,以为是怎么回事。
今天一开张就来这些人,让他们原本就紧张。
幸好,顾佳很快给了解答,安抚了他们,要不然一个个心神不宁的,肯定不能好好干活。
有顾佳吩咐,他们分配了一下,一人负责一个伙计。
临近晌午,客人来到店里,并且渐渐多了起来。
伙计们还不太习惯,连忙上前热情招待着客人,而李掌柜的那些伙计,还傻站在原地,完全没法回神。<>