倒不是这道面有多难，而是他怎么也没想到，一个二十岁不到的大学生居然还有这份手艺。
现在的社会，也确实有一些女人尤其是年轻的女孩在家长里短闲聊时，她们会说：“厨房里太油腻，反正我是从来不进去的。要是让我天天做饭，那不是要烦死人啊！”言语神情中无不透露着得意与骄傲。
但李杰一直认为只有传说中的仙女才不食人间烟火呢，大家都是凡人，一样不能免俗，女人不会做饭，确实不是一件值得骄傲的事情，不会做饭的女人不是一个完整的女人，会做饭才是女性的良好品德之一。
做饭体现一个女人的内在素质，就算不是为了取悦男人，不是为了家庭，也应该学会在适当的时候犒劳一下自己吧。
因此，女性的至美之处，是她身上母性的一面，而在厨房中为父母、为老公、为孩子操持菜肴，是母性最真切的体现。
想想这就是多么赏心悦目的一件事：一个漂亮女子在灶台前忙忙碌碌，油盐酱醋芥末孜然俨然是被她指挥的千军万马……
谁说做菜时就只能扮演“黄脸婆”？做菜时你也可以一样穿出女人味，用淡淡的香水盖掉那些讨厌的油烟，而所有的菜，皆会因你的巧手锦上添花。
至于“抓住男人的心首先得拴住他的胃”这种劣质“忠告”抛到大西洋去，做菜不需要耍手段，不需要玩功利，更不是俘虏男人的工具。
他爱我，我不会做菜又有什么关系；他不爱我，我会做满汉全席又如何？所以做菜，始终只是女人自己的事。
李杰一直都是这样认为，我做给家人吃，因为我内心自豪；我做给朋友吃，因为满心欢喜；我做给他吃，因为心甘情愿；我做给自己，因为天经地义。
用心去做，不管做给谁吃，都会一样用心仔细。生命里的各种爱，亲情，友情，爱情，我们把它们一一盛放到菜里面去。
一个十八九岁的小姑娘就能做出如此复杂的一道美食，不管之前她经历了什么，至少这一点很多人都办不到。
“不错，很香，虾仁最后出锅的时候，你是不是加了点猪油？”李杰只是看了一眼就知道这道菜不同凡响，至少没有几年的火候一般人是做不出来的。
猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯，与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。
特别与萝卜、粉丝、虾仁相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。
再加上猪油味甘、性凉、无毒有补虚、润燥、解毒的作用，而虾仁则清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，两者相宜则增加了汤汁的鲜味!
“是的，这面要热着才好吃，您试试。”秦玉婷淡淡一笑，做了一个请的姿势。
李杰拿起筷子，轻轻夹起一片虾仁，一般的虾仁即便处理的再干净，但刚一入口也有一股淡淡的腥味。
但秦雨婷做的虾仁则形态饱满、色泽洁白、清爽利落、入口的瞬间稍稍一抿，虾仁化渣，细腻的口感和饱满的汤汁，让挑剔的李杰瞬间有了惊讶之感。
鲜甜酥嫩的口感在嘴里翻滚，淡淡的鲜香味味刺激着味蕾，而浓厚的酱香又和清淡的鱼鲜味综合在一起，实在是美妙无比。
这一下李杰不禁胃口大开，一口气吃下好几块虾仁，最后只剩银白透亮的面条。
银丝面之所以叫银丝面就是因为其洁白如银、面细如丝、柔软滑爽的口感和视觉效果。
洁白的面，配上黄色的鸡汤、红色的辣椒、白色的土豆丝、黑色的木耳，各种颜色均匀地撒在碗里，让人看了就垂涎三尺。
一阵鲜香一股脑地钻进了李杰的鼻子，让他为之一震，不由自主地操起了筷子。
鸡汤从他的喉咙滑过，既有传统鸡汤的咸淡适宜、鲜香浓滑，却又不油腻，感觉无比清爽，再配上如丝般的面，鸡汤的鲜美完全融入到了面中，两者浑然天成，感觉别提有多好了！
“不错，很好吃！”李杰不由得赞叹道。
口腔里的银丝面就如同顽皮的小孩子一样，在他嘴里滑来滑去，于是这面的鲜香就充分地散发出来了，让他迫不及待地一口咽下去。
不一会儿，李杰就风卷残云般地将碗中的面和汤消灭得一干二净。
“从今天开始，你白天没有课的话，就过来上班，暂时给我打下手，这段时间，每个月我给你5千块钱工资，什么时候你可以独立帮我看店了，工资提高到八千块。”李杰无比复杂的望了秦雨婷一眼，最终拍板说道。
他可以违心说对方做的不好吃，但真的无法抗拒自己的胃，至少那干净的餐盘是他无法抹掉的。
“五千块钱太少了点吧，大叔，你招聘的可是店长啊，现在一般饭店服务员的工资都没有那么低。”之前被李杰拒绝的那个漂亮女孩不禁嚷嚷道，“五千块钱还不够人家买一套化妆品呢。”
这是个有钱人家的孩子，李杰暗自庆幸刚才没有雇佣她，不然的话招聘过来个大小姐，自己还不得操心死。
但秦雨婷却摆手，说道：“不少了，不少了，五千块钱已经很多了。”
要知道，平常她在酒吧推销啤酒，一个月省吃俭用也就是七八千块钱，不过那个环境三教九流什么人都有，一个单身女孩整天熬夜回家，肯定没有做一家餐厅“店长”舒服。
况且，李杰可是她心目中的暗恋对象，自从那晚的英雄救美之后，她的一颗芳心就全被寄托在李杰身上。
钱不钱的对她来说真的不是最重要的，现在她唯一要做的就是不能让李杰讨厌他，不然再吓跑了人家，她就真的追悔莫及了。
对于秦雨婷的小心思李杰当然不知道，如果说之前想要拒绝她是因为害怕她的纠缠，那么现在雇佣对方，实在是因为他惜才。
十八九岁的小姑娘勤工俭学，用自己的双手赚钱，自己根本没有理由拒绝人家，相反就凭人家在三星级餐厅当过店长的经历，打理他这家小小的“深夜食堂”绝对是绰绰有余。
他摸了摸下巴，思索了一下说道：“感觉是少了点，要不试用期8千？或者1万？”
秦雨婷连忙摆手，道：“不用，不用，太多了！”
“那就试用期一个月一万，如果可以独当一面，那就加到一个月一万五！”李杰摆了摆手，直接做了决定。
反正他是钱花不完，正好有个称心如意的妹纸帮他分担“深夜食堂”的工作，让他以后有希望做个甩手掌柜，这自由是无价的啊！
一旁的那漂亮姑娘立刻露出了羡慕嫉妒恨的表情，她没想到自己只是不甘心随口一说，这“土豪”老板，居然把工资增加了两三倍。
早知如此，刚才就表现的谦虚点了，不过这个世上没有卖后悔药的，自己是没有希望了，因此只能在旁边帮腔道：“学妹，你就别推了，这老板是有钱人，不在意的，而且，有钱了，你就不用去酒吧那种地方兼职，好好在学校里学习才是最重要的！”
“嗯，我这餐厅没有什么规矩，我定好菜谱以后，剩下的就全靠你自由发挥了，如果以后你一个人忙不过来，咱们还可以招几个服务员，平时要是没客人，你也可以回家休息，总之这家餐厅就拜托你了。”李杰点头说道。
所谓用人不疑疑人不用，作为一名领导者，要为员工创造一种肯做、敢做、愿做的氛围。
这样才能让每个员工打消顾虑，主动去开发自己的潜力，积极地表现自己的才能，而不是静态地服从，或者畏首畏尾善任的意思，
就像他投资管宁的电影一样，李杰就是委任给他最适当的职务，给他尽情施展才华的平台。
“好的，老板！”秦雨婷不禁露出洁白的牙齿，灿烂地笑了。