第七十一章(1 / 1)

当天夜里,荷花被雷给惊心了一跳。秋天多雷阵雨,荷花也不大在意,只是暗自嘀咕了一句,也不知道明天会不会下雨。要是明天也下雨的话,明天怕是不用早起做生意了。

果然同荷花猜想的一样,第二天,这雨还没有停。周老三他们也难得的睡了一回懒觉。

不开工,起来得自然也晚。等大家起来,把早饭弄起吃了,差不多已经九点多了,这时雨也停了。

下了雨,这天气自然也跟着凉快起来了。周老三想着天气凉快,今天肯定没什么生意,就跟荷花商量休息一天。对此,荷花自然是没意见。

不过,休息也不是什么事都不做,这要卖串串,这竹签肯定少不了。而且今天中午还要把菜串起来试吃,这竹签肯定得削好。

像这种仔细的活计,荷花肯定不行。只得拜托周老三几人。

做竹签也挺简单的,首先得买一根竹子回来,再用刀削成一根一根的。再把削好的竹签用水洗干净,再把菜串再上面。

像这种丝瓜,冬瓜便宜的蔬菜,荷花把每根竹签上面都串得满满的,分量可是比现代那些卖串串的弄是足。

“三哥,以后这肉,你们可得记住了,每次买回来都必须用火把这毛烧了才能切了串在竹签上面。”荷花不忘提醒道。要是这猪皮上的猪毛不烧,肉上面到处都是毛,别人看见了,怕是八成吃不下。

“荷花,你就放心吧,我肯定不会忘。”对于荷花每次买肉回来都要有火把上面猪毛烧了的事,周老三他们如今已经见怪不怪了。

你还别说,刚开始的时候那真的是打心里面觉得荷花穷讲究,可是时间一长,他们也习惯了。要是那一次,那肉没有烧毛,他们见到肉上有毛,一时半会儿还有些吃不下了。也不知道他们这毛病是好还是坏。

肉的话,荷花是每个竹签上面串上三片。不但是猪肉,就是心肺这些,也同样是一样的量。

不过,串肉的竹签跟串蔬菜的竹签却不同,这定价不同,自然用的竹签肯定要分开来,要不然到时候弄混了,吃亏的还是他们自己。

“哎呀,死了,死了。”

大家忙和了半天,刚把所有事情弄完,却突然听荷花大喊大叫起来。

“怎么了?怎么了?”

“昨天晚上下雨,也不知道吊在井里的那锅底是不是已经不成了。”说着,荷花不由拿手敲了敲自己的脑壳。打雷的时候她还醒过,当时她怎么就把这么重要的事给搞忘了。昨天晚上可是差不多下了一夜的雨,再加上今天上午,那井里的锅底怕是被老天爷加了许多料在里面了。如今怕是不能再用了,真真是太浪费了,白白的浪费了一锅底。

“嗨,我还以为是什么不得了的事。”周老三不由拍了拍自己的胸膛,“放心吧,下雨前我已经把那盆锅底拿上来了。今天天气凉,我刚才还看过,还没坏。”

周老三比他们所有人的年纪都要大,人也成熟许多。这不,一听到打雷,就知道从床上爬起来把锅底端进屋,而其他人却睡得跟死猪一样。

听周老三这么一说,荷花总算是放了心。

因为荷花和牛娃赶着要回去,再加上大家也想早点把价钱定出来,便早早的又架起炭,准备开吃。

有了昨天晚上的第一回,第二回根本就不用荷花动手,周老三他们自己三下五除二就给弄好了,荷花只管坐着等吃就行了。

他们刚准备开动,阿财却带着百味楼的王掌柜上门来了。

“荷花,你们怎么这么早就又吃起来了。”阿财跟荷花他们早就混熟了,所以说话语气都不用客套。

“我跟阿弟等一下还要回家,就想着早点吃了午饭,早点回来。”荷花简单解释道。接着又道,“王伯伯,今天你怎么有空来我们这里。”

这时周老三已经端凳子让王掌柜坐。

王掌柜先是笑了笑,“我今天听阿财说他昨天在你这里吃了一顿非常好吃的美食。这不,我一听就想着来你们这里守守嘴。”说着还不由用鼻子用力的闻了闻,“真香,看来我今天还真没有来错。”

面对荷花,王掌柜心里可是非常的复杂。一个才十来岁的小丫头片子,就敢带着自己做的点心上他们百味楼来卖方子。刚开始的时候,王掌柜那里会把一个小丫头片子放在心上。可是做为生意人,自然也不会放过任何一个赚钱的机会。

可这荷花每每却让他寡目相看。先是黄金糕,又是炒螺蛳。自己还跟着合伙摆了一个凉面摆子。

凉面这东西,不但别人爱吃,王掌柜其他也挺看吃的。夏天的时候吃上一碗凉的东西,那真的是挺开胃的。

这凉面就不说了,之后又弄些卤鸡脚,卤肉,卤豆皮这些。虽说生意跟他们百味楼肯定都没有什么好比的。可是荷花这丫头折腾出来的那一样不赚钱。虽说赚的钱看着少,但再少也是肉。好多人,折腾得死去活来,都没有这小姑娘利害。

今天在百味楼,王掌柜又听到阿财在跟其他的伙计吹嘘昨天晚上吃的美食,如何如何好吃。当时王掌柜听了也只是笑笑,并没有放在心上。最后听阿财说又是荷花这小姑娘折腾出来的新鲜吃食。就不由得王掌柜不得不重视了。

这丫头那根本就跟财神爷似的,做什么,什么赚钱。如今她又弄出什么所谓的美食出来,王掌柜自然就上了心。这一上心,便叫上阿财跟着他一起出了门。

荷花也跟着笑笑,“这汤底是我们昨天晚上吃剩下的,如果王伯伯你不嫌弃的话,也可以跟我们一起用。”

百味楼和王掌柜帮她挺多的,所以请王掌柜吃一顿饭,根本就算不得什么。只是今天这锅底是昨天晚上剩下的,荷花怕王掌柜嫌弃,所以才会有这样一说。

“你们弄的吃食这样香,我又怎么会嫌弃呢。”说着,王掌柜直接围了上来。周老三见此,赶紧去灶房再拿了两个碗出来,打了作料,一个给王掌柜,一个给阿财。

换着其他时候,阿财自然不能跟王掌柜同桌的。可今天却不一样。王掌柜算是来他们家做客,而阿财又是周老三他们的朋友。那有周老三他们在一旁吃饭,而做为朋友的阿财在一旁站着的道理。

王掌柜见了,也没说什么。阿财到是相推脱说不用,最后还是王掌柜说,他们今天是来做客的,要客随主便,阿财这才大着胆子坐了下来跟大家一起吃。

今天所有的菜都是拿签子串着的,所以想吃什么,大家只要把串好的菜直接丢进锅里煮就是了。

王掌柜见了这新鲜的吃法,也没多问。阿财见了到是觉得有些奇怪,不过,他做了许久的跑堂,也是见过世面的,这个时候自然也不会多嘴。

所以,最后大家只顾着吃。偶尔也只听王掌柜说,好吃,或者说这么吃新鲜之类的话。

**

吃过饭,大家也没有忙着收东西,而是坐在一旁,等着王掌柜。

像王掌柜这种忙人,他要是没有事情,不可能随便上他们的门的。

“荷花,我听你们的意思说,等天气转凉的时候就开始卖这串串了?”王掌柜也不拐弯直接问道。

荷花听了自是点头。“是呀,这些日子就在考虑这事。王伯伯刚才也常了这串串的味道了,你觉得如何?”

“这串串自然是挺好吃的。”王掌柜笑道。“荷花,你这串串,难道还是想像现在这样摆摊卖。”

荷花一时半会儿也弄不清王掌柜究竟打的什么主意,只好实话实说,“本来最近这段时间,我也赚了一些钱,可是前段时间家里修房子,花了好一部分钱,要想开店的话,如今资金不够。现在也只能像卖凉面一样摆摊卖,等赚够了钱,我再找店面。”

说着,荷花也有些后悔。还是没有做过生意,所以才会出现如今这一问题。如果当初没有急着建房,租一个门面肯定自够了。

不过,想着连氏的为人,荷花那点后悔便立即消了,要是这房子一直不建,连氏发起疯来,又喊她滚,喊她爬,她可吃不消。

“那你有没有想过找人合作。”

“找人合作?”荷花一脸不解地看着王掌柜。

“对。”王掌柜点头。

这个时候荷花要是还不知道王掌柜今天为什么来了,那她真是一个傻瓜了。

荷花笑了笑,“王伯伯,我这凉面摊子是跟周三哥他们合作的。这串串自然还是得跟他们一起合作。”

荷花的意思很明白,她这是在告诉王掌柜她已经有人合作的,不需要其他人合作了。

而王掌柜听了却听是笑了笑。“我觉得这事,你还是多考虑考虑,不要这么急着拒绝我比较好。”说完这话,王掌柜也不在多说,便带着阿财离开了,剩下荷花他们面面相觑。

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