众人吃了汤圆过了午，用手抺了抺嘴巴，又接着下田去干活去了。荷花她们自然也不能干看着，吃了汤圆，便开始准备中午饭了。这时宋世喜也刚好把肉买回来了。不但宋世喜把肉买回来了，还把宋老幺俩口子给带回来了。
“小姑，你们怎么来了？”梅花见到宋老幺俩口子，好奇的问道。
宋老幺闻言笑了笑，“你爷他们收稻谷，我们自然要过来帮忙的。”去年因为她有身孕，宋家秋收时，她自然没有来。今天却不同了，她孩子不但生下来了，宋世喜和宋老头俩个人腿还受了伤，他们做为女儿女婿，这秋收自然是要来帮忙的。
宋老幺又接着又埋怨道，“你爷也真是的，今天要不是我去炒货铺送炒玉米粒的时候遇见你大伯，还不知道今天家里收稻谷。”
宋老幺这话到是一点都不假，宋老头因为有连家人来帮忙的原因，到是没有去喊女儿女婿回来帮忙。
而今天宋老幺在镇上遇见买肉的宋世喜，一问才知道今天家里秋收，不知道还好说，既然知道了自然就一起过来了。
“怎么才吃了早饭不成？”宋老幺又见荷花他们在洗碗，一脸疑惑地问道。
“不是，刚才我们煮了汤圆过了午的。”梅花笑道。
宋老幺闻言，这才了然地点了点头。过了午的，怪不得现在才洗碗哟。随即又问道，“荷花，你们几个人做午饭行不行，要是不行的话，我也留下来帮你们。”
荷花看了一下，猪下水这些昨天梅花和王氏他们已经弄好了，也不用切，现在就只有猪肉和一些菜要弄，所以不用宋老幺帮忙她们也是帮得过来的。“小姑，我们几个人做饭可以，不用你帮忙。”
宋老幺听荷花这样说，便没多说，直接招呼自家当家人下了地。而这时宋世喜拄着捉拄把买回来的猪肉提过来拿给荷花。
“今天我去晚了，上好的肥肉全被卖完了，只剩下一些五花肉和一些瘦肉了。”宋世喜拄着拐仗走得慢，再加上这个时节又是秋收秀节，再节省的人家，这个时候也会买上一两斤肉回去的，所以每年这个时候镇上的肉最好卖了。
宋世喜去晚了，没买到最肥的肥肉，是一脸的遗憾。可荷花见了却是一脸的惊喜。原本她就想说让宋世喜买五花肉回来的，一时忘了跟宋世喜说，没想到最后还得尝所愿了。
这个时候荷花自然不会跟宋世喜说你买得对，只道，“爹，奶还给你留了一碗汤圆，你先端去吃了吧，还有小二醒了，你别忘了喂小二吃点蛋青，那汤圆就不要喂了，免得小二吃了积食。”
“你这孩子，怎么刚才不拿出来给你小姑和你姑夫吃了。”宋世喜一听单独为他留了汤圆和鸡蛋的，一脸不赞同地看着荷花。
荷花耸了耸肩，“爹，就只有一碗，你说我端出来，是给谁吃。”到不是荷花小气不拿出来给宋老幺他们吃，主要是就这么一碗，仨个人，给谁吃不给谁吃，有些麻烦，还不如按照原计划，直接留给宋世喜吃得了，免得麻烦。
宋世喜闻言，也不知道说什么的话。毕竟这一碗汤圆和鸡蛋都是荷花的好意，他要再多说什么，就有些太那什么了。
宋世喜接过荷花端过来的碗，端着去了自己那屋，想着等一下小二醒了，好喂小二。
宋世喜一走，荷花他们便忙开了。
先把饭煮在锅里，还是煮南瓜饭，这样的话，米费得少一些。然后弄菜，冬瓜已经切好了，剩下的就是空心菜和嫩南瓜，还有一些黄瓜和丝瓜。
没几样菜，所以等一下做菜的时候，份量一定要足才行，要不然不够吃。
等南瓜饭弄到后面锅后，大锅里荷花就先把干锅肥肠做出来。这肥肠时间比较长，等快要好的时候，荷花又把肥肠弄到后面锅去，这样等所有菜都弄齐了，肥肠也差不多了。
今天重头戏是宋世喜买回来的那几斤五花肉，这次荷花没有像以前那样拿来做回锅肉，想换另一种做法——梅菜扣肉。
今天宋世喜刚好买了五花肉回来，做这梅菜扣肉，那真是刚刚合适。
荷花先把猪肉皮上的毛烧掉，然后又把皮上烧黑的地方用刀刮掉。五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入锅中，大火烧开后就用小火。炖煮20分钟，拿出后趁热抹上少许的酱油。锅里抹薄薄一层油，将肉皮向下放入锅中，小火慢慢煎烤，靠出的肥油撇出。
直到肉皮颜色金黄，油脂溢出，将肉块四面都煎制一下至上色。然后把咸菜放进锅中，倒入刚才煮肉的肉汁，加入生抽、少许盐、酱油和适量冰糖调味，小火焖煮15分钟。
趁这时荷花又把刚才煎好的肉切成片。再把切好的肉，一片一片的肉皮向，均匀地排在饭中，再把咸菜铺在上面。
这五花肉买了宋世喜买了好几斤回来，荷花自然不会全部做成梅菜扣肉了，做了一半，留下一半做回锅肉的。
不过，虽说是做了一半，一碗还是装不下，荷花弄了两个碗来装的。装好之后，便把两个碗放进有水的锅里蒸制，等上半个小时左右，这道菜算是好了。找出两个菜碟，倒扣在上面，荷花碗也没有立即揭开，想着等所有的菜炒好，再揭开不迟。
这梅菜扣肉做好了，接下来，荷花就把猪心，猪舌头这些全用泡椒炒了出来，那些素菜都是放在最后炒的。
等菜炒好，荷花就让梅花去叫人回来吃饭，她就准备洗手水。这次宋世福先回来，因为荷花让他回来去村里借一张桌子回来。要不然的话，今天中午又要打挤了。
宋世福回来时，是直接用背顶了一张桌子回来的。荷花见了，上前帮忙着把桌子放了下来。也不知道宋世福是借谁家的桌子，这桌子上面也太赃了，也不知道几百年没有洗过似的。
荷花见了是一脸的黑线。宋世福见荷花脸上这个样子，也知道是怎么回事。“荷花，你打水把这桌子洗一洗吧。”
不洗也不行，不洗把菜摆在上面，那还真是吃不下去。
荷花点了点头，黑着脸，先让宋世福把这张桌子扛到院子外面去，然后再去灶房挽了把稻草出来。
荷花挽了稻草，还打了一盆子水出来。荷花先用水把桌子打湿，然后用稻草使力地擦了又擦，要是用洗衣粉或者洗洁精的话，她现在肯定不用使力的擦呀擦的。
洗这张桌子，荷花用了三盆子水，才算洗干净。不过，没有洗洁精洗，也不算是非常的干净。只不过洗过之后看着也顺眼许多了，没有刚才那样倒味口罢了。
荷花把桌子洗了，跟宋世福一起把桌子抬到堂屋里，然后再用干净布把桌子擦干，这才摆碗摆筷子。
把桌子摆好，饭菜摆上，干活的人也回来了。洗了手洗了脸，大家累了大半天了，所以也不客气，直接上了桌子。
这次因为是摆了两张桌子，所以男人坐一桌，女人坐一桌，还是挺方便的。
今天中午吃饭，不但男人那一桌倒了酒的，女人这一桌也同样是倒了酒的。不过，女人这边只倒了半碗而已。
因为下午还要下地干活，虽说有酒，但大家还是很有分寸，没有一直喝过不停。
酒喝了两口，桌子上的菜也是摆得满满档档的。一看这一桌子菜都是下了死力气整出来的。
“大家别客气，动筷子吃吧。”宋老头跟男人们坐在一起，举着筷子招呼大家夹菜吃。
“妹夫，这荷花和梅花俩个可真是越来越厉害了，小小年纪就能整出这么好的饭菜出来，你这个做爷爷的以后就等着享福了。”大舅公看着一桌子的菜真心的夸道。
荷花和梅花这俩孩子才多大年纪，可是她们俩个不能大人帮忙，小小年纪就能整治出两桌子饭菜出来，大舅公真心觉得这俩孩子厉害。有好些人，嫁到别人家做媳妇了怕是都整治不出这样好的饭菜出来吧。
大舅公的夸奖，让宋老头觉得脸上有光，嘴上却道，“她们俩个现在还小，我享他们的福还早了点。”
在女人那边坐着的连氏听见自家大哥的夸奖，心里不大乐意，心想享福，想你妈的夜壶。要想享到荷花那死丫头的福，那除非太阳打西边出来。
“妹夫，你也别谦虚了，要是我家那几个孙女能有荷花他们这样厉害，我这睡觉怕是都会笑醒的。”大舅婆也在一旁附合道。大舅婆随后又看了一眼小姑子连氏，见她一脸不服气地样子，不由得在心里叹口气。
孙女能干，这做奶奶的脸上也有光，也不知道这小姑子这心里是怎么想的，却偏偏要跟自家孙女过意不去。
哎……大舅婆在心里叹口气，这次为了这个小姑子，他们全家过来帮忙宋家秋收，希望她能记住连家人的好，以后不要再犯左性了，要是再有下一次，她这个做嫂嫂的可不想再管她的事了。