#第三十三章豆腐西施
当时的李肇皖县长撂下的话，那也算是个实在话。
“就算是整个项目的资金7000万元都由你们自筹，可要一次包下这900亩的荒山，我不能不认真研究研究”，李肇皖白了一眼馊点子公司的老总阙天伦，和他那难缠的干将柯荣光，心里想：每年上交利税500万元，外加35岁以下项目内人口免费完成大学教育，外加保证前张村人均年收入5万元，就听听，是满诱人的。可这会儿说的这些个，那都是画在墙上的饼。在这眼下，那是中看不中吃的。眼前的这个阙天伦，还真能有马良那样的神笔？
李肇皖三十七岁了，这才当上了个县长，还为此熬掉了一头青丝，让自个儿一个脑门就直接够着了天。那容易吗！
他自认为也是那整天吃的是草，挤出的是奶和血的主儿。自认为就算是英文字，自己也是认得几个的，最起码made、sorry，那还是认得的。何况还有县里要保证每日正常供应700立方米水、1万6千千瓦农电的要求。
万县长没能自主决定，经上级地委专员圈阅，并由地委法制处在合同中补充加入了“项目对荒山的改造应在农舍、禽畜养殖所需建筑结构封顶后，方可实质性展开进行。”、“项目所需劳作，应在彼头镇建行完成信用担保后，方可进行。”这两条后，才与阙天伦完成了合同签署。
此后一段时间，前张村367号老少男女，在族长张永全的要求下，就这么静静地候着，眼看着阙天伦教授和他那一帮人，就着绘图仪的出图声；打桩机的汽锤声；混凝土搅拌机的搅拌声，就看着像走马灯似的，走来一批新面孔，走了一批熟面孔的群，扛着标杆、支着水准仪的，埋电缆的，埋水管的，架小铁路的。
结构浇注，预制整体构件拼装。立起了一栋栋的标准化高层禽畜养殖楼、加工工房。
随着拖拉机、推土机不时变换着应时应势的机具，前张村19个丘陵小山包，让伐了林木，拔除了木桩。以一个个山包尖尖为顶，打着圈子，让推着犁着，改成了一个个同心的、一层层的、等高的梯田。
此后，老少爷儿们串门时唠的话题，也由开始的35岁老爸与儿子一起上学时的将发生的尴尬、45岁上还要读书识字的艰难以及配老花镜时会引起的晕眩，转而为悬臂旋转喷淋机浇庄稼的快捷、竹节草的葱绿、窄轨小电动火车运送蚯蚓、牧草的轻巧和由其带来的蚯蚓的腥咸味、牧草的清香味。
选定前张村为项目的首期实施地，是听取了五院长“应尽力选宗族势力强、姓氏集中的自然村”的建议。
再前张村，张永全不是全村年事最高的，可是谁让他辈份最大呢。七旬的老头子，一身精瘦轻快，手脚利落。一家儿女孝顺，媳婿乖巧。每日里，就好走街串巷，倒是听的多，说的少。但他这个族长说了，就是一个掷地有声，那是算个话的。村里过礼时，一圈子打下来，全村人都要先拜了他。也难得，老人家一双小眼透着精明。村头的宗祠依着合同不准拆，正月十五的社火，依然是静静的。老祖宗的牌位当然似的受着各家各户轮派的香火。
然而，随着项目的进行，头一批的鸭子成熟了，鹅、兔成熟了，畜禽加工场开工了，冷冻仓库启用了，村头的谷场上，各户为了争占停车场好收个停车费，有了吵骂推搡。馊点子湖公司的老总阙天伦也找上来告状，说有小伙子旷课上谷场，学着交警，比着手势调度着车子挣钱。族长全老爷子，不得不时常升堂挂帐，招呼了各支各房的长老，定下个章程，论个长短。祠堂常是早上聚了人，晚上又聚了人。聚得快，散得也快，和风细雨，少言快决。定调的总是全老爷子，人家是族长。掐算的总是张宗矩，那是村里的小诸葛儿。决定的方法，也总是“抓阄”。让全老爷子认定谁个是犯了错了的，小诸葛儿那头舔着个小铅笔头子，在小本本上记了名字，下次村里有好事，你那房人摆个最后！再有重犯了，下次的好事干脆就没有你的份了。“这是老张家的祖宗规矩”。
阙天伦把个总秘大阿香像个尾巴似的，向左摔了，又向右摔了，自己全然不知自己这会儿就像头囚在笼里的狼，满屋子转着。
他知道石海、祁申到了，“让老三、老么陪着去”，他烦，不想见他们。他一抬头就能见着大阿香，这边转两圈，一抬头又是大阿香在眼帘里，
“你没事像个影子干啥！”，大阿香也练就了好性子，也不吱声，由着他说。
自打江西红壤丘陵改造项目实施以来，阙天伦就像个宝贝疙瘩似的，让前张村的乡亲们捧着，见面了一个个一声亲昵——教授头！阙天伦什么时候也没能像前夜、昨夜那样，就让人给骂了。
自打有了馊点子湖专利开发有限公司以来，阙天伦就没有说让人逼到墙角上的时候。什么时候就轮到要对人干下违约的事了，就因着一个《环境骤然改变对贫困区儿童心智影响调查分析》的课题作业，就都有了。
齐根旺，平日里一个60多岁的和蔼可亲的老头儿，就像要遭了灾似的，冲他着急，骂他没人性、猪狗不如、畜生。他老伴张均玲婶子，是跪也跪了，头也磕青了，撒泼打滚，满脸鼻涕眼泪、寻死觅活的什么都来。“什么’教授头‘，是野兽头，土匪头！”，齐根旺老头儿就这么骂阙天伦的。
齐根旺是全村唯一不姓张的户主，张均玲他娘生她时，落下了产褥热。她娘命倒是留下了，落下个病秧秧的身子，此后不能再生育了。齐根旺老丈人，是这一支下来三世单传的独苗，可怜见的，拖着个丫头片子，照应着娘姨活了，眼看着家道破落，掐了秧了，一个家穷得叮当。也是当时的族长定的调，让张均玲爹在村上拐个豆腐卖。
许是张均玲爹勤勤，许是乡亲们照应，三五年下来，就富足了。张均玲就着爹的豆腐坊，不时挽一勺豆腐花喝了，就着豆汁把碎豆腐、豆腐边吃了，还就出落了一个豆腐西施，大眼忽闪、细皮嫩肉的。家里新舔的两头小叫驴也争气，两年下来，给下了四头骡驹，家道中兴，姑娘养成，张均玲爹谢回了多少大户人家的说客，执意要招个上门女婿，也给乡亲们露露老张家的脸。