第二天下午，林铁柱行色匆匆地赶着马车回来，没等马车停稳就跳了下来，一进门就大叫：“师父，不好了，出大事了。”
林阮正在修改装修图，抬头问道：“天塌下来了？”
林铁柱愣了愣，摇摇头：“不是，师父，云客居的东家来了，放出消息说要重整云客居，而且据说带了一批美人美酒过来，把县令都请过去了，这会儿好多人都去了那边，今天店里的生意大受影响，伙计们都急得不成了。”
林阮听罢，十分淡然地抬起了头：“就这么个事？值得你如此大惊小怪？”
林铁柱又愣了愣，点点头：“对，呃……不是，师父，这个事情难道还不够我们紧张的吗？云客居的东家来了啊！而且摆明了是来抢咱们生意的。”
林阮放下手里的笔，在桌边点了点，示意他坐下歇歇。“云家居的东家难道是老虎不成，值得你们这么害怕？”
林铁柱急得不行，哪里坐得住，“师父啊，你赶紧想想办法吧，咱们的生意要是被抢走了可怎么行？”
林阮瞥了他一眼：“铁柱，咱们如今的生意是怎么来了？还不是从云客居那里抢来的。咱们能抢来一次，自然能抢来第二次。不，根本就用不着咱们抢，该回来的客人，迟早还是会回来。咱们该怎么就，还怎么做，完全没必要受那边的影响。”
林铁柱心可没有林阮这么沉稳：“师父，可不能太轻敌，我可是听林二他们说了，云客居那边惯来会使着旁门左道招揽顾客，到时候……”
“到时候，被吸引走的顾客，也只是那些喜欢旁门左道的人罢了。”
林阮轻笑一声：“这云客居的东家可真是有意思，放着好好的正经生意不做，净搞些污七糟八的事，不知道的人，只怕还以为那云客居是青楼楚馆呢！正经的人，会有几个去光顾，更别提经常来咱们店里吃饭的那些夫人姑娘们，只怕躲都来不及。至于那些年轻的公子们，只要是家教尚可的，都不会去。”
所以，云客居这一招，对寻味记确实有影响，但影响不会太大，她根本不需要担心。
林铁柱听她这么一分析，立马拍着脑袋道：“还真是，瞧我这脑子，怎么就没想到这一点？”
林阮笑了笑：“不过，咱们也不能大意。云客居做事不上道，所以咱们该防的还是要防，这些天，你让林二他们注意一下店里请来的那些伙计和仆妇，我估计，云客居那边会派人接触他们，让他们在店里使坏。”
林铁柱一听，立刻沉了脸：“师父对他们那么好，他们若是在这个时候背叛咱们寻味记，我绝对饶不了他们！”
林阮无所谓的笑道：“不必那么愤怒，我和他们不过是雇佣关系罢了，我给他们的工钱虽然高于其他店铺，但如果云客居出高价收买他们，难保他们不会生出些什么旁的心思来。财帛动人心，除非我能开出比云客居更高的价钱，可是，有那个必要吗？”
当然没有，只要她开得起工钱，多的是人愿意来她店里做事，所以她不怕有人背叛，只是担心被人在饭菜里使坏，给店里造成负面影响。
这也是她为什么坚持要把最核心的东西掌握在自己人手里的原因。
林铁柱总觉得他和师父的想法相差很远，如果是他被人背叛了，他肯定会十分愤怒，可师父竟然这么云淡风轻，实在太难让人理解了。
他不会知道，经历过末世的人，在这种事情上何其看得开。
前世为了生存下去，多少至亲之人，都能为了一块饼干反目成仇，又何况几个雇来的伙计。
林铁柱想不通归想不通，但还是把林阮的话都记了下来。
隔天，林阮把店里要用的菜准备好，叫上周三郎，和林铁柱一起去了县里。
到了店门前，林阮发现今天排队的人少了不少。
意料之中，林阮并没有放在心上，把闪电交给林二，抬脚进了店里。
林福一见她来，便道：“大姑娘，你是来看店里的生意的？”
林阮摇摇头：“店里有你们在，我不需要看，我过来，是有事情交待你。”
说着，林阮把他叫到了后院，拿了个清单出来：“这些东西，你去安排找人做，要得急，工钱可以开高点。”
林福一看那清单，便明白了：“大姑娘，这些东西是打算用在青州城那边？”
林阮笑着点头：“不错，我打算赶在过年之前开张，所以这些天，你要尽快把林二带出来，到时候他留在这边做掌柜的。另外，三郎哥到时候要去青州那边做账房，他对记账这方面还不大懂，你多教教他。”
林福点点头：“我知道了，一定会按照大姑娘的吩咐做的。”
说着，林福也提到了云客居的事情，“昨晚云客居就大宴宾客，榆林县有点头面的人都被请了过去。”
林阮笑道：“不必在意，除非他能天天请人吃白食。咱们该怎么做还怎么做，不要受影响。”
下午，便听说云客居那边搞得很热闹，还请了几个青州城里的名角儿和花魁过来助兴，店里吹拉弹唱，无比热闹，不少人都跑去看热闹了。
林阮懒得去打听云客居那点破事，转头去兴隆牙行买了几个婆子和小厮，送到城东的家中。
去的时候，林铁柱和杨三儿正跟着武师父在后院里学功夫，秀秀和姜先生则在上房的书房里学弹琴。
秀秀刚开始学，弹得十分难听，仅仅算是能把琴弦给拨响，那声音有些魔音穿脑，林阮扛不住，就没敢往那边去，只带着买来的那几个下人，在前面训了番话，然后分配了一下活计。
两个小厮，轮流负责门房和打杂，三个婆子，一个负责灶上，一个负责浣洗，一个负责庭院洒扫。
虽然人不多，但足够使唤了。
林阮怕林忠太老实，秀秀和阿寒都年幼，压不住这些刚买来的下人，于是特意杀了下威，又给立了规矩，才算放心。