第395章 不是个贤惠的
“你?”
曹刘氏上下打量着路繁花。
倒不是她小瞧路繁花,只是路繁花这容貌……实在太容易叫人误会了,总让人觉得她是个“横草不拣,竖草不拿”惯叫人伺候的主儿。
“不敢托大,但三两家常菜还是不成问题的。”
路繁花道。
曹妮妮一听,立刻问道:
“那你会做红烧肉吗?”
她有一回下馆子,吃了一回红烧肉,然后就惦记上了。
他们家的经济条件可以说是比较好的,每个月能吃上好几回肉,曹刘氏也尝试着做过几回红烧肉。
可她做的红烧肉……
那滋味,现在回想一下,曹妮妮都还觉得头皮有些发麻……
曹刘氏为此还特意问人请教过,可就是做不出那味道!
曹妮妮双眼亮晶晶地看着路繁花,路繁花觉得……她那眼神不像是在看“会做红烧肉的人”,更像是在看“美味的红烧肉”……就差没流出口水了……
人家都这样期待了,她又怎么能叫人家失望呢。
路繁花微一点头:“会。”
曹妮妮当即眸光大亮:“真的?
你真的会做红烧肉?”
“嗯。”
路繁花继续给出肯定回答。
红烧肉说难也难、说不难其实也不难,最主要的一点是要先跑油去掉肥肉里的油,这样才能肥而不腻。
“那今儿个的晚饭就要麻烦妹子了!”
曹刘氏也没推托,既然眼前就有一个会做饭的,那她干嘛还要去请别人来?
“成。”
路繁花应得也爽快。
随后,她就跟着曹刘氏一同去了厨房。
厨房里,菜已经备到了一半。
路繁花看了一眼食材,然后又问了下曹刘氏原本打算做些什么菜,心里大概有个谱子之后立刻拿起刀噔噔噔地切了起来。
曹刘氏看着她那快得几乎都快要看不清动作的刀法,一阵目瞪口呆。
她咽了咽口水,道:
“妹、妹子……你的厨艺这么好啊?”
曹刘氏自己虽然是个厨房杀手,但也不是对厨房里的事情一窍不通,她知道,刀法比做菜还要难!
做菜,可能做个一次两次就会了——当然,像她这样特别没有天赋的厨房杀手除外。
但刀工却是要真的花功夫和精力去练的!
看路繁花这一手精湛的刀工,怕是连专业的厨子也不过如此了吧……
曹刘氏暗暗在心里咋舌,到底是谁说小陈媳妇不是个贤惠的?
就这一手刀工,胜过多少小媳妇千千万万倍!
“也就是做一些家常菜而已,再精致的也做不了。”
路繁花道。
路繁花答得随意,曹刘氏却是不信,只当她是谦虚。
等到路繁花真正开始动手炒菜的时候,她更是确定了自己的想法,这哪里是“而已”啊!分明就是个中高手!
这香味……
曹刘氏伸长了脖子往锅里闻着,就差没直接把脑袋栽进那锅里头了,香!太香了!
口水都要流出来了……
曹刘氏忍不住哧溜了一声。
客厅里,曹妮妮也早闻到香味寻了过来,她站在厨房门口,轻抽着鼻子,垂涎得就像那闻到了肉骨头的小狗儿:
“这是做了什么好吃的,太香了!不行了,我的口水都要流下来了!”
一边说着,曹妮妮还一边忍不住吧唧了一下嘴,一双眼睛更是控制不住地直勾勾地往那锅里瞄着:
“我忍不住了,能不能让我先吃一口!就一口!”
“去去去!客人都还没来呢,哪里有你先偷吃的道理?”
曹刘氏嫌弃地摆摆手,她自己的眼睛却粘在锅里舍不得挪开。
她从来都不知道豆腐块还能做得这么香!
那红色的汤汁,看着就让人欲罢不能!
为了尝上一口那滋味,曹妮妮继续“鬼扯”:
“就一口!我就尝尝味道!那人家厨子做好了菜也还要先试试味呢,我就是给你们试试咸淡!”
饶是路繁花也忍不住被她这股缠劲给逗笑了,她拿了一根干净的调羹,从锅里舀了一勺麻婆豆腐递给曹妮妮:
“正好,这道麻婆豆腐我也不常做,心里也没有底,你正好帮我尝尝味道。”
曹妮妮哪里会不依,立刻就一把将路繁花手中的调羹接了过来,迫不及待都就喂进了嘴里,连路繁花那一句“小心烫”都来不及说出口。
“烫烫烫……”
曹妮妮一边叫着烫,一边用手往嘴里扇着风,但却丝毫没有要将嘴里的东西吐出来的意思。
先入口的是一股鲜香辣,那豆腐嫩滑入口,几乎不用费事咀嚼,等到将口中的豆腐咽下去,随之而来的是一股麻!
麻到最后,嘴唇边边就像是长了一圈会跑的毛毛,一阵拂过一阵!
曹妮妮本来就是一个喜欢重口的,这股味道简直直击她的灵魂!
那麻麻的感觉也很奇怪,刚开始觉得有点不能接受,但是等到那股劲头过去之后又忍不住想要吃下一口!然后一口接一口,根本停不下来!
“好吃,太好吃了!”
曹妮妮惊叹道,一双眼睛大大地瞪着眼睛满是惊喜地看着路繁花,“这道菜叫什么?
麻、麻婆豆腐?
这个菜名儿好奇怪啊,难道发明出这道菜的人叫‘麻婆’?”
“哈哈哈,你还真猜对了。”
路繁花笑道。
麻婆豆腐在她那个时代是十分常见的家常菜之一,她根本记不得自己是什么时候知道这道菜的,因为太普通了,所以不知不觉就知道了,连记忆点都没有留下。
但刚开始的时候,她一直以为“麻婆豆腐”之所以叫“麻婆”,是因为它的“麻辣”。
后来她自己学着去做这道菜的时候,去查了菜谱,看到了关于这道菜的介绍,才知道这道菜之所以命名为“麻婆豆腐”是因为最开始做这道菜的人叫做“陈麻婆”。
所以,曹妮妮这随口一句呢喃还真是说对了。
“啊,还真是啊……不过,这个‘麻婆’厨艺一定很好,不然怎么能做得出这么好吃的豆腐?
不知道她还有没有做别的什么菜?
什么麻婆肉,麻婆鸡蛋,麻婆黄瓜之类的?”
曹妮妮一边掰着手指头,一边说着。
曹刘氏没好气地剜了她一眼,气笑道:
“能有一道菜闻名于世就已经很厉害了,你还指望人家做一个‘麻婆全宴’啊?
好了,好了,这‘一口’你也吃了,赶紧出去,别在这里打扰我和你繁花婶子做饭。”
“你也没做啊……”曹妮妮嘀嘀咕咕,但还是乖乖地退出了厨房。
就在这时,门口突然响起了“咚咚”的声音……