爸爸他们那个年代，不光是经济落后，生活水平基本都很差，那是个勤劳也很难致富的年代。
爸爸和四叔都只读过三年级，还算认识一些字，可是二叔和三姑的运气就不好了，他们都没有怎么读过书。
后来四叔拜了我们当地的一个大厨做师傅，那个大厨我们要叫爷爷辈的，听说那个四爷脾气很不好，就连他老婆都经常挨他揍。
很多和他学厨师的人，大多受不了他的脾气，而且他性格古怪，好多人都伺候不了他。
四叔为了学艺，在他身边忍气吞声百般伺候，在他身边足足呆了七年的时间。
四爷觉得四叔很有心，最主要的是很能忍，于是决定将自己毕生的厨艺都传授于他。
虽然四叔后来学会了四爷的那些拿手菜，可是也没有忘本，每年都给四爷去拜年。
时不时还把自己种的菜和新研发的新产品给四爷送去，众多徒弟当中，也只有四叔学的了真本事。
后来四叔也成了我们当地的名厨，找他做酒席的人家越来越多，大家都很喜欢他做的菜。
在读书期间我也跟着四叔学做菜，在同龄人里面，大概没有几个人有我会做菜吧！
因为四叔毕竟是我亲叔叔，虽然他有很多徒弟，但是他教我却是最用心的，这大概就是所谓的关系户吧！
看来古人说的一点也没有错，能成大事者不拘小节，大丈夫能屈能伸，这真的是真理啊！
如果当初四叔没有坚持下去，
听奶奶说，二叔和三姑的脾气都很好，而且总是被别人欺负，每次去上学都挨打。
后来打得多了，就不敢去上学了，所以至今也不认识几个字。
小叔就比较悲催了，小叔一生下来就有些残疾，再加上又不会说话，我们当地又没有聋哑学校，所以没办法去上学。
后来六七岁以后，小叔才会说一些简单的词语，就算是家里人，也要猜才知道他说什么。
隔壁的那些小孩都不喜欢和小叔玩，都说他是哑巴，就算是现在他也不太说得清楚话。
但是小叔很聪明，虽然没有读过书，但是他光是看我做作业，每次听我念他居然认识了一些字。
后来有了智能手机，小叔还学会了拍照玩微信这些，还经常拍一些抖音发到网上。
我不得不佩服他，真的是很聪明的，居然还能无师自通。
后来国家政策好了，给他们办了低保和残疾证，每个月还有生活补贴这些。
在加上小叔还和四叔学了做菜，凭着自己的努力，他把我们当地的特色菜做的地道美味。后来
居然还有很多人都请他去餐馆帮忙炒菜，而且工资都不低，可是小叔没同意，自己接了些活做，他说这样自由点。
但是二叔和三姑就属于那种胆子比较小的，学什么都害怕，所以只能卖苦力。
再加上后来三姑嫁人了，更是没有什么机会学习一技之长了。
后来四叔去包酒席做，也把二叔叫着去，这样他也能有些收入，而且一家人去做也比较放心。
爷爷说其实叔叔们都是男人，他也没什么不放心的，大不了卖些苦力就可以讨生活。
可是姑姑就不一样了，如果找不到可以托付终身的男人，难么注定要苦一辈子。
所以爷爷奶奶总是对我说，让我一定要好好学习，将来去做些清闲的活干，不要像他们一样苦一辈子。
爷爷的话我又怎么不明白，所以这也是我努力学习的原因啊！
写完作业也该下楼吃饭了，妈妈刚才都叫我几次了，再不下去妈妈就要上来“请”我了。
今天老妈可能心情好，居然把过年的香肠腊肉都做来吃了，而且还做了我和弟弟都喜欢的红烧肉。
这满满一大桌子的菜，我们也吃不完啊！难道是家里面还有客人要来。
我拿碗筷的时候妈妈让我拿八个人的，我数了一下，我家一共四口人，再加上爷爷奶奶也才六个。
妈妈说拿八个人的，那么那两个又是谁呢？
既然妈妈这样说了，我也没有多问，赶紧去拿了八付碗筷，免得一会儿又要被说了。
弟弟刚从外面玩回来，一进门就说自己饿得很，还说不吃饭就要饿晕了。
妈妈带弟弟先去洗了手，还说等一等还有客人要来，等人到齐了再一起吃。
弟弟可能真的太饿了，一直哼着要吃东西，奶奶去盛了一碗米饭，给弟弟夹了些才让他先吃。
弟弟真的饿坏了，没一会儿功夫就把一碗饭吃完了，奶奶赶紧又给他盛了一碗。
弟弟吃完饭以后，又跑去二叔家玩了，看样子不到睡觉的时候是不会过来了。
弟弟刚走一会儿，小慧和他爸就来了，看样子我们等的客人就是他们了。
王叔和小慧刚进门，妈妈就叫我赶紧盛饭，这下终于可以开饭了，我肚子都饿扁了。
吃饭的时候小慧特地坐到了我旁边，还说他爸是为了昨天的事情过来的。
看王叔这架势，我们应该不会被骂吧？看来应该是为了那个老板的事情来的。
吃过饭以后，王叔果然和爸爸说了关于房租的事情，而且一切都在我的意料之中。
王叔脾气一直都很好，而且又是那种好心人，尤其是见不得那种恃强凌弱的事。
今天爸爸去找那老板，王叔应该也知道了，这下应该是来替那老板说情的吧？
果然不出我所料，吃完饭之后王叔一直在劝说爸爸，没必要为了一点小事就收回门面。
再加上年轻人哪个不是年轻气盛，他们自己也年轻过也胡闹过，没必要这样斤斤计较。
如果刚才我说的时候爸爸还在考虑，现在应该就一定能答应了，毕竟爸爸可是很买王叔面子的。
用爸爸的话来说，他和王叔可是一条裤衩穿到大的铁哥们，他可以不甩其他人，但是绝对不会不买王叔的面子。
王叔才把话说完，爸爸居然马上就答应了，顿时间我觉得我这个女儿都比不上爸爸的好朋友了，真是太悲催了。